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Decántalo
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Clos Martina

Clos Martina

Struktur, Cremigkeit und ausgeprägt mineralische Empfindungen
Clos Martina
75 cl.
2018
90 Suckling
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
Mas d'en Blei
Bodega Mas d'en Blei
Enthält Sulfite
84% Garnacha Blanca, 10% Pedro Ximénez, 6% Xarel·lo
Rebsorten 84% Garnacha Blanca, 10% Pedro Ximénez, 6% Xarel·lo
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Clos Martina 2018

Weißwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Clos Martina
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Geräuchertes

Über Clos Martina

Clos Martina ist ein Weißwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird.

Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind.

Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen.

Clos Martina ist ein Weißwein aus Garnacha Blanca, Pedro Ximénez und Pansal, des Anwesens Mas d'en Blei, mit Schieferböden und nach Südwesten abfallenden Hängen.

Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. In der Kellerei erfolgt eine Traubenauswahl auf dem Tisch. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Jede Rebsorte vergärt einzeln in neuen Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern, feinkörnig und mit mittel-leichter Röstung. Die Reife beträgt 6 Monate in denselben Fässern mit täglichen Batonnagen. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.

2014 Clos Martina 2014 ist ein reifer, geschmeidiger und kräftiger Wein. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch die Aromen von reifen weißen Früchten und eine elegante mineralische Note aus. Der Gaumen ist seidig, mit Volumen und sehr lang.
2018
90 Suckling
2015
86 Parker

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