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Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba

Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba

Die Identität eines Gebiets
Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba
75 cl.
2022
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  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOC Barbera d'Alba
Ursprungsbezeichnungen DOC Barbera d'Alba
Cigliuti
Bodega Cigliuti
Enthält Sulfite
100% Barbera
Rebsorten 100% Barbera
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba 2022

Rotwein Reifung in Holz. 18 año en barrica de roble francés.

Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba 2022 überrascht vom ersten Schluck an mit seinem konzentrierten und kraftvollen Profil. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pflaumen und Tamarinde, die sich mit erdigen Noten und subtilen Schokoladennuancen vermischen und eine sehr verführerische aromatische Komplexität bieten. Am Gaumen verleiht seine lebhafte Säure ihm einen dynamischen Charakter, während die festen und gut strukturierten Tannine eine robuste Unterstützung bieten, die dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen. Dieser Wein ist eine empfehlenswerte Wahl für diejenigen, die Weine mit viel Präsenz und Textur suchen, dank seiner ausgewogenen Kombination aus intensiven Aromen und solider Struktur.

Stil Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Weichkäse, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba

Der piemontesische Produzent Renato Cigliuti ist in erster Linie Winzer und entstammt vier Generationen von Landwirten, die den Boden der Langhe bewirtschaftet haben, um ihre Familien zu ernähren. Aber wenn er für etwas bekannt ist, dann dafür, dass er die Region revolutioniert hat, als er 1960 beschloss, mit der grünen Ernte zu beginnen. Eine damals nur von wenigen Erzeugern angewandte Praxis, bei der eine bestimmte Menge von Trauben aus einem bestimmten Weinberg entnommen wird, wenn diese noch nicht reif sind, wodurch das Produktionspotenzial verringert, aber die Qualität der Beeren erhöht wird. Wie er selbst seinen Nachbarn erklärte, die ihn anfangs für verrückt hielten, „wenn ich nicht sowohl Qualität als auch Quantität haben kann, entscheide ich mich lieber für Qualität“. Eine außergewöhnliche Qualität, die in der ersten Produktion mit nur 300 Flaschen erreicht wurde.

Wenn man bedenkt, dass bei Cigliuti 90 % der Weinherstellung im Weinberg stattfindet, ist der Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba ein guter Vertreter, der die Eigenschaften eines Jahrgangs und die Identität eines Terroirs wunderbar einfängt. Er stammt aus einem Verschnitt von drei Parzellen des Anwesens, deren Barbera-Weinberge ein Durchschnittsalter von 25 Jahren haben und auf Tonböden in 350 m Höhe gepflanzt sind. In der Kellerei gären und mazerieren die Trauben 8 bis 12 Tage lang in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang teils in großen Holzfässern und teils in Holzfässern in der zweiten und dritten Verwendung ausgebaut.

So produziert Cigliuto nach dem Motto „weniger ist mehr“ langlebige Weine von hoher Qualität. Dieser Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba, der in der DOC Barbera d'Alba eingetragen ist, beweist dies. Ein Rotwein, der die Identität des Gebiets, in dem er hergestellt wird, und der Menschen, die ihn herstellen, zum Ausdruck bringt.

 

2022

Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba 2022 überrascht vom ersten Schluck an mit seinem konzentrierten und kraftvollen Profil. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pflaumen und Tamarinde, die sich mit erdigen Noten und subtilen Schokoladennuancen vermischen und eine sehr verführerische aromatische Komplexität bieten. Am Gaumen verleiht seine lebhafte Säure ihm einen dynamischen Charakter, während die festen und gut strukturierten Tannine eine robuste Unterstützung bieten, die dazu einlädt, jeden Schluck zu genießen. Dieser Wein ist eine empfehlenswerte Wahl für diejenigen, die Weine mit viel Präsenz und Textur suchen, dank seiner ausgewogenen Kombination aus intensiven Aromen und solider Struktur.
2019

Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba 2019 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen dunklen Beeren, würzigen Noten und Anklängen an Unterholz. Am Gaumen ist er mild, umhüllend und glatt. Ein Wein von mittlerer Struktur, mit guter Säure, samtigen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.

 

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