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Decántalo
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Cenci Trento Brut Nature

Cenci Trento Brut Nature

Die Frische und der Charakter eines Bergschaumweins
Cenci Trento Brut Nature
75 cl.
94 Decántalo
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Trentino
Herstellungsgebiet Trentino
Andere Schaumweine
Schaumweinsorte Andere Schaumweine
Cenci
Bodega Cenci
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Cenci Trento Brut Nature

Andere Schaumweine Brut Nature Respektvolle Landwirtschaft. 30 Monate in der Flasche.

Cenci Trento Brut Nature ist ein Schaumwein, der mit seiner lebendigen goldgelben Farbe und seinem feinen, anhaltenden Mousse Eleganz ausstrahlt. Wenn man das Glas zur Nase führt, treten deutlich die Noten von grünen Äpfeln hervor, die sich meisterhaft zu einem subtilen und frischen Duft verbinden. Sein trockener und cremiger Geschmack führt zu einem perfekten Gleichgewicht am Gaumen und erkundet lebendige Empfindungen ohne Übermaß. Dieser Wein, hergestellt nach der Champenoise-Methode, beeindruckt durch seine Struktur und seinen raffinierten Charakter, was ihn besonders empfehlenswert für diejenigen macht, die ein anspruchsvolles und erfrischendes Erlebnis suchen.

Stil Cenci Trento Brut Nature
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch, Helles Fleisch, Wurstwaren, Sushi

Über Cenci Trento Brut Nature

Man sagt, jeder Meister hat sein eigenes Buch, und in Trentino-Alto Adige ist das deutlich spürbar. Zwischen Bergen und Kalksteinböden werden die Schaumweine nach der Metodo Classico Trentino (oder Trentodoc Metodo Classico) hergestellt. Ja, es ist dieselbe traditionelle Methode, die die Franzosen champenoise nennen, aber angepasst an das Klima, den Boden und den Stil dieser Region im Norden Italiens.

Und wenn jemand weiß, was es bedeutet, etwas zu seinem eigenen zu machen, dann sind es Valentino und Silvia, das Paar, das sich entschied, seinem Leben eine völlig neue Richtung zu geben, um sich dem Weinbau zu widmen. Ihre Chardonnay, die 2007 von Valentinos Vater gepflanzt wurden, wachsen auf Kalksteinböden und jede Traube wird von Hand geerntet, nur wenn sie den perfekten Reifegrad erreicht hat. Nichts wird dem Zufall überlassen: Es wird selektiert, sorgfältig gepresst und kontrolliert vergoren, um Frische und Charakter zu bewahren.

Dann erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, mit einer Reifung von 30 Monaten auf der Hefe, was Cremigkeit, feine Perlage und Aromen von Apfel, geröstetem Brot und Mineralität verleiht. Schließlich wird degorgiert und fertig. Ein Schaumwein, der Frische, Präzision und die Hingabe eines gesamten Teams vereint.

Zusammengefasst ist Cenci Trento Brut Nature ein Bergschaumwein mit viel Trentino-Persönlichkeit. Perfekt für diejenigen, die charaktervolle Perlage ohne Komplikationen suchen.


 

Cenci Trento Brut Nature ist ein Schaumwein, der mit seiner lebendigen goldgelben Farbe und seinem feinen, anhaltenden Mousse Eleganz ausstrahlt. Wenn man das Glas zur Nase führt, treten deutlich die Noten von grünen Äpfeln hervor, die sich meisterhaft zu einem subtilen und frischen Duft verbinden. Sein trockener und cremiger Geschmack führt zu einem perfekten Gleichgewicht am Gaumen und erkundet lebendige Empfindungen ohne Übermaß. Dieser Wein, hergestellt nach der Champenoise-Methode, beeindruckt durch seine Struktur und seinen raffinierten Charakter, was ihn besonders empfehlenswert für diejenigen macht, die ein anspruchsvolles und erfrischendes Erlebnis suchen.

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