Korkenzieher als Geschenk bei Erstbestellungen mit dem Gutschein KORKENZIEHER

Decántalo
Kontakt
Caves d'Esclans Rock Angel

Caves d'Esclans Rock Angel

Der beste Wein, um die Wiedergeburt der Roséweine kennenzulernen
Caves d'Esclans Rock Angel
75 cl.
2025
92 Suckling
redeemErhalte 0,64 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Provence
Herstellungsgebiet Provence
AOC Côtes de Provence
Ursprungsbezeichnungen AOC Côtes de Provence
Château d'Esclans
Bodega Château d'Esclans
Enthält Sulfite
Cariñena, Cinsault, Garnacha Tinta, Rolle, Syrah
Rebsorten Cariñena, Cinsault, Garnacha Tinta, Rolle, Syrah
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Caves d'Esclans Rock Angel 2025

Roséwein Jung.

Stil Caves d'Esclans Rock Angel
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Helles Fleisch, Fettfisch, Gemüse, Nudeln, Pizzen, Magerfisch, Aperitif

Über Caves d'Esclans Rock Angel

Schon immer wusste er, dass sein Schicksal im Wein liegt. Was er jedoch nicht wusste, war, dass er der Initiator von etwas viel Größerem sein würde: die neue Renaissance der Roséweine. Seit 2006 hat Sacha Lichine die Ehre, diesen großen Titel zu tragen, der ihm wie angegossen passt. Ein kleiner Schluck von Caves d'Esclans Rock Angel genügt, um dies zu bestätigen. 
 
Viel komplexer und strukturierter als der Rest seiner Geschwister, ist Caves d’Esclans Rock Angel die perfekte Wahl für Roséliebhaber dank der sorgfältigen Herstellung. Mit ihm gelingt es Sacha Lichine, den Rosé auf ein neues Niveau zu heben. Wenn Sasha in den anderen Weinen der Familie schon viel Mühe investiert, dann erst recht in Caves d’Esclans Rock Angel, wo die Trauben – die aus La Motte (einer Gemeinde in der Provence) stammen – einer dreifachen Selektion im Weingut unterzogen werden. Mit diesen Anforderungen ist es sehr selten, dass eine Traube, die nicht die Mindestanforderungen erfüllt, in den Gärbehälter gelangt! Schließlich ist diese strenge Klassifizierung nur das letzte Glied einer viel längeren Kette, die auf dem Feld und in den Anbaugebieten beginnt. Im Fall von Caves d’Esclans werden alle Weinberge respektvoll bewirtschaftet, um die Zukunft eines Landes nicht zu gefährden, in dem Wein mehr Religion als Beruf ist. Es wird stets darauf geachtet, die Authentizität der sandigen und roten Lehmböden, die in der Region reichlich vorhanden sind, sowie der Weinberge zu bewahren, in denen Garnacha und Vermentino heimisch sind. Bei Caves d’Esclans Rock Angel werden die Trauben im Morgengrauen geerntet, um die Arbeit nicht in die heißesten Stunden des Mittelmeerklimas zu verlegen, und die Kisten (nicht mehr als 10 kg) werden schnell in die Kellerei gebracht, um die Kühle und die Integrität der Trauben zu bewahren. 
 
Caves d’Esclans Rock Angel geht direkt in die Presse, wo die Trauben kalt und unter Verwendung von Stickstoff gepresst werden, um alle primären Aromen und Geschmacksrichtungen der Trauben (die sie vom Feld mitbringen) maximal zu erhalten. Dieser erste Most aus der Presse – und nur dieser – wird in die Edelstahltanks und die Halbmuid-Fässer überführt, in denen Caves d’Esclans Rock Angel gären wird. Dieses letzte Material, das bei Roséweinen weniger üblich ist, verleiht Caves d’Esclans Rock Angel ein viel komplexeres Profil als seinen Geschwistern. Ein Teil dieser Authentizität liegt auch im Ausbau auf der Hefe, wo Caves d’Esclans Rock Angel etwa ein halbes Jahr verbringt, bevor er abgefüllt wird. 
 
Das nächste Mal, wenn Ihnen jemand sagt, dass Roséweine keinen Charakter haben, lassen Sie ihn mit Caves d’Esclans Rock Angel verstummen, dem Wein, der – trotz seines Namens – keine Flügel braucht, um Sie zum Fliegen zu bringen.
2024 Caves d'Esclans Rock Angel 2024 überrascht uns mit einem bezaubernden, blassrosa Farbton, der zum Genießen einlädt. In der Nase entfaltet sich eine Explosion erfrischender Aromen, bei der reife Erdbeeren und Pfirsich sich subtil mit exotischen Noten wie Mango vermischen. Beim Verkosten besticht sein fruchtiger Einstieg durch seine Sanftheit, gefolgt von einem präzisen, abgerundeten und angenehmen Gleichgewicht, das bei jedem Schluck verführt. Dieser Roséwein ist besonders empfehlenswert für diejenigen, die Leichtigkeit und Frische mit einem Hauch von Raffinesse suchen, ideal für Momente, in denen man ein Getränk benötigt, das die Wärme und Freude der Umgebung begleitet.
2023
Caves d'Esclans Rock Angel 2023 ist ein zarter und blassroséfarbener Wein, dessen sanfte Farbe zum Probieren einlädt. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Erdbeeren und Pfirsichen, begleitet von einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen, mit einer sanften Textur und einem angenehm anhaltenden Abgang. Dieser im Fass gereifte Rosé bietet ein erfrischendes und elegantes Erlebnis, ideal für jede Gelegenheit.
 
2025
92 Suckling
2022
91 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

31,85 € inkl. MwSt.

  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.