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Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva

Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva

Frischer Ausdruck aus dem Tal von Monjardín
Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva
75 cl.
2021
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Navarra
Herstellungsgebiet Navarra
D.O. Navarra
Ursprungsbezeichnungen D.O. Navarra
Bodegas Castillo de Monjardín
Bodega Bodegas Castillo de Monjardín
Enthält Sulfite
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva 2021

Weißwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Geräuchertes, Magerfisch, Reisgerichte

Über Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva

Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva ist ein Weißwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird.

 

Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen.

Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren.

Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren.  

 

Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva ist ein Wein der Rebsorte Chardonnay 100 % des Weinbergs La Rellenada, der über 30 Jahre alt ist und sich auf einer Höhe von etwa 650 Metern befindet.

Nach der Lese gärt der Wein 1 Jahr lang in neuen Fässern aus französischer Eiche. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.

2019
Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva 2019 ist ein im Fass gereifter Weißwein, der in der Nase moderate Aromen von grünen Äpfeln und Ananas bietet, begleitet von Noten von Vanille und einem Hauch von Butter. Am Gaumen ist er weich und rund, mit einer ausgewogenen Säure, die ihn sehr angenehm macht. Sein Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein frisches und elegantes Gefühl.
 
2014 Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva 2014 ist ein reifer, korpulenter und ausgewogener Wein. Dieser Jahrgang besticht durch seine Noten von weissen, reifen Früchten, seine Struktur und seine Fülle am Gaumen.
2014
92 Peñín
2012
92 Peñín

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