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Decántalo
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Biowein
Vegan
Castaño Monastrell Ecológico

Castaño Monastrell Ecológico

Ein köstlicher und ausgewogener junger Rotwein
Biowein
Vegan
Castaño Monastrell Ecológico
75 cl.
2024
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Murcia
Herstellungsgebiet Murcia
D.O. Yecla
Ursprungsbezeichnungen D.O. Yecla
Castaño
Bodega Castaño
Enthält Sulfite
100% Monastrell
Rebsorten 100% Monastrell
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Castaño Monastrell Ecológico 2024

Rotwein Jung Biowein und Vegan.

Stil Castaño Monastrell Ecológico
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Pilze

Über Castaño Monastrell Ecológico

Castaño Monastrell Ecológico ist ein ökologischer Rotwein aus D.O. Yecla, entwickelt von der Bodega Castaño. Der Wein wird aus der Rebsorte Monastrell gewonnen.

 

Die 30 Jahre alten Rebstöcke stehen auf steinigen und kalkhaltigen Böden, in einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben sind versetzt gepflanzt und die Bepflanzungsdichte beträgt 1600 Pflanzen, mit einem Ernteertrag von 3500 Kilo pro Hektar.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben bei 28°C um anschließend 10 Tage lang zu mazerieren. Nach der Milchsäuregärung in Edelstahltanks, wird der Wein ohne jeglichen Reifeprozess abgefüllt.

 

Die Bodega Castaño hat sich auf die Rebsorte Monastrell spezialisiert. Sie war die erste Bodega in Yecla, die angefangen hat ihre Weine in Flaschen abzufüllen. Der Erfolg der Bodega lässt sich in den Exportzahlen ablesen. Fast 90% der Weine werden ins Ausland verkauft,

2014 Komplex und sanft. Von seidigem Charakter und mit einem fruchtigen Abgang.

Leuchtende und lebendige Kirschfarbe.

Würzige Noten in Verbindung mit Konfitüre-Erinnerungen und Anklängen an kandierte Früchte.
2023
88 Suckling
2022
89 Suckling
2021
88 Suckling
2014
87 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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