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Decántalo
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Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano

Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano

Ein frischer und himmlischer Moscato d'Asti
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano
75 cl.
2025
75 cl.
2024
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Einzelheiten
5.50%
Alkoholgehalt 5.50%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
Moscato d'Asti
Schaumweinsorte Moscato d'Asti
Cascina Fonda
Bodega Cascina Fonda
Andere Schaumweine, Moscato d'Asti
Enthält Sulfite
100% Moscatel de Grano Menudo
Rebsorten 100% Moscatel de Grano Menudo
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano 2025

Moscato d'Asti.

Stil Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif

Über Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano

Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano ist ein Schaumwein von Cascina Fonda, hergestellt aus der Sorte Moscatel de Grano Menudo in der DOCG Moscato d'Asti, im Piemont (Italien).
 
Cascina Fonda ist ein Familienweingut in der Region Langhe, einem historischen Gebiet des UNESCO-Weltkulturerbes. Dort folgen Massimo und Marco seit 1988 der Leidenschaft, die ihr Vater Secondino Barbero seit 1963 mit der Herstellung von Wein vermittelte. Vor allem des Weins Moscato d'Asti. Ein ganz besonderer Schaumwein aus der Sorte Moscato, der sich durch Frische und Süße auszeichnet. 
 
Mit einer Fläche von 12 Hektar ist Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano das Ergebnis einer Mischung aller Weinberge des Weinguts, unter denen sich jedoch „Bel Piano“ hervorhebt. Ein nach Südosten ausgerichteter Weinberg mit lehmigen und mäßig sandigen Böden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Erträge sind auf 95 kg / ha begrenzt.
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano entrappt, zerquetscht und einige Stunden lang mit den Schalen mazeriert. Danach werden sie gepresst und der erhaltene Most gärt bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ºC für etwa 20 Tage unter Zugabe ausgewählter Hefen, um einen Überdruck von 1,5 bar zu erhalten. Schließlich wird er vor dem Abfüllen mit einer Kühlung von 4 °C stabilisiert und einer Mikrofiltration unterzogen.
 
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano ist der Spitzenwein dieses piemontesischen Weinguts. Ein frischer und himmlischer Moscato d'Asti, unwiderstehlich für Liebhaber guter Desserts.
 
2023

Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano 2023 ist ein lieblicher Schaumwein, der sofort mit seinem frischen und fruchtigen Aroma verführt. Führt man das Glas zur Nase, entfalten sich bezaubernde Noten von Akazienblüten, Limette und Pfirsich, die zum ersten Schluck einladen. Am Gaumen wird die anfängliche Süße durch eine lebendige Frische ausgeglichen, die in einem schmackhaften Abgang mündet, der angenehm nachhallt. Dieser junge und spritzige Wein ist ideal für Genießer von fruchtigen Aromen und einer erfrischenden Geschmacksempfindung.
2020
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano 2020 ist ein fruchtiger Schaumwein mit einem Bouquet aus Akazien- und Lindenblüten. Am Gaumen ist er süß, ohne klebrig zu sein. Er zeichnet sich durch seine Frische und einen zarten aromatischen Abgang aus, in dem er die in der Nase wahrgenommenen Empfindungen wiederbelebt.

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