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Campo Viejo Blanco Semidulce

Campo Viejo Blanco Semidulce

Ein Weißwein aus Viura für Naschkatzen
Campo Viejo Blanco Semidulce
75 cl.
2024
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Einzelheiten
11.00%
Alkoholgehalt 11.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Campo Viejo
Bodega Campo Viejo
Cava, Wein
Enthält Sulfite
100% Viura
Rebsorten 100% Viura
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Campo Viejo Blanco Semidulce 2024

Weißwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Charmant und verführerisch vom ersten Schluck an, entfaltet Campo Viejo Blanco Semidulce 2024 verspielte Aromen von reifen Früchten und frisch geschnittenen Blumen, als würde er Ihnen beim Entkorken zuzwinkern. Am Gaumen ist es ein ständiges Flirten zwischen prickelnder Frische und köstlicher Süße, mit einer weichen Textur wie eine sommerliche Streicheleinheit. Leicht, aber charaktervoll, lässt er sich gern haben und hinterlässt das Verlangen nach mehr. Ideal, um den Appetit... oder Herzen zu öffnen.
Stil Campo Viejo Blanco Semidulce
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif

Über Campo Viejo Blanco Semidulce

Campo Viejo Blanco Semidulce ist ein Weißwein, der von der Kellerei Campo Viejo in Logroño, DOCa Rioja, hergestellt wird.

Campo Viejo blickt auf eine lange Geschichte zurück, die mit der ersten Ernte im Jahr 1959 in der alten Bodega von Ortigüela begann und mit der Eröffnung der avantgardistischen, nachhaltigen Kellerei im Jahr 2001 fortgesetzt wurde. Die langjährige Hingabe von Campo Viejo an die Herstellung von Rioja-Weinen, gepaart mit der Anwendung modernster Techniken, hat es ihnen ermöglicht, neue Kombinationen in den traditionellen Methoden zu entwickeln, um heute modernere, lebendigere und expressivere Weinstile anzubieten.

Campo Viejo Blanco Semidulce ist ein Wein, der aus Viura von den ältesten Weinbergen hergestellt wird. Campo Viejo kontrolliert über 1900 Hektar, um ihre Weine zu produzieren, wobei die meisten Reben älter als 25 Jahre sind. Auf diese Weise verfügen sie über verschiedene Höhenlagen, Ausrichtungen und Böden, um die besten Trauben unter den besten Bedingungen auszuwählen. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, wobei nur der Vorlaufmost verwendet wird. Sobald der Most geklärt ist, fermentiert er in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (14-16°C). Für die Herstellung dieses Weins wird eine spezielle Hefe für Likörweine verwendet, die sehr kälteempfindlich ist. Sobald der Wein die gewünschte Menge an Zucker erreicht hat, wird die Gärung durch einen kalten Luftstoß gestoppt. Nach dem Gärstopp erfolgt eine achtmonatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

2024
Charmant und verführerisch vom ersten Schluck an, entfaltet Campo Viejo Blanco Semidulce 2024 verspielte Aromen von reifen Früchten und frisch geschnittenen Blumen, als würde er Ihnen beim Entkorken zuzwinkern. Am Gaumen ist es ein ständiges Flirten zwischen prickelnder Frische und köstlicher Süße, mit einer weichen Textur wie eine sommerliche Streicheleinheit. Leicht, aber charaktervoll, lässt er sich gern haben und hinterlässt das Verlangen nach mehr. Ideal, um den Appetit... oder Herzen zu öffnen.
2023

Der Campo Viejo Blanco Semidulce 2023 lädt uns ein, sein Bouquet aus grünen Äpfeln und saftigen Birnen zu genießen, verwoben mit dem Duft von Orangenblüten und Jasmin. Beim Verkosten verschmilzt die Süße mit einer erfrischenden Säure, was ein harmonisches Zusammenspiel kreiert, das auf dem Gaumen tanzt. Seine seidige Textur mündet in ein sanft ausklingendes Finale, das einen Nachklang von Süße und Frische hinterlässt und uns dazu verführt, weiterhin seiner jugendlichen Ausstrahlung zu frönen.
2022

Campo Viejo Blanco Semidulce 2022 ist ein cremiger, fülliger und leicht süßer Wein. Gute Balance zwischen Süße und Frische, die diesen Wein zu einem großartigen Begleiter für unmögliche Vermählungen machen.
2014 Ausgewogen und frisch. Lang anhaltend mit sehr guter Säurestruktur. Es mündet in ein angenehmes Finale.

Strohgelb mit ansprechenden wachsartigen Farbnuancen.

Fruchtige Noten gepaart mit frischen floralen Akzenten.
2014
82 Peñín

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