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Weine aus der Neuen Welt; eine Welt, die es lohnt entdeckt zu werden

18/05/2021 Aktuelle Nachrichten , Herstellungsgebiet , Neu im Katalog

Obwohl man sie nicht so häufig zu Gesicht bekommt, so haben Sie sicherlich schon von der Qualität der Weine aus der Neuen Welt gehört. Ausarbeitungen aus anderen Kontinenten, die, obwohl sie keine alte Weinkultur haben, es verstanden haben, in nur kurzer Zeit die besten Qualitätswein herzustellen. 

Während in der Alten Welt der Weinbau auf eine jahrelange Geschichte zurückblickt, so bedeutete die Ankunft europäischer Kolonialherren ein Vorher und Nachher in den Ländern der Neuen Welt wie Chile, Argentinien, Südafrika, Australien, den Vereinigten Staaten oder Neuseeland. Auch wenn die Basis des Weinbaus also von Einwanderern stammt, so sind die neuen Winzer tatsächlich nicht so sehr auf vorgefasste Regeln beschränkt. Sie konnten von Anfang an auf moderne Techniken zurückgreifen und hatten mehr Raum für Experimente und Kreativität. Das bestätigen uns die bei Decántalo neu eingetroffenen Weine aus Chile und Argentinischer Weine. Die dürfen Sie sich keinesfalls entgehen lassen...

5 Weine, die Sie in andere Welten mitnehmen

Cono Sur Bicicleta Carmenère

Im Colchagua-Tal, einem der angesehensten chilenischen Weinbaugebiete der Welt, mitten im Land, befindet sich eines der international anerkanntesten Weingüter, Cono Sur. Ein Projekt, das 1993 gestartet wurde und sich als Vorreiter bei der Umsetzung nachhaltiger Prozesse auszeichnet. Ein Beispiel für diese biologischen Ausarbeitungen ist der Cono Sur Bicicleta Carmenère, ein Rotwein, der aus einer der am weitesten verbreiteten Sorten des Landes, der Carmenère, hergestellt wird und köstlich, anregend und innovativ ist. Ein sehr guter Begleiter auf kulinarischen Reisen. 

Estación Yumbel Malbec

In der südlichen Region Chiles, zwischen den Anden, dem Pazifik und dem Vulkan, entstand Estación Yumbel, ein Projekt, dessen Name eine Hommage an den alten Bahnhof ist, der sich in der Nähe des Weinguts befindet. Ihr Anspruch ist es, die traditionellen Weinbaupraktiken zurückzugewinnen, die von spanischen Siedlern mit der Königssorte Malbec ins Land gebracht wurden. Estación Yumbel Malbec ist ein reiner, frischer und süßer Wein. Für viele einer der besten chilenischen Sortenweine aus Malbec.

Ventisquero Grey Chardonnay

Eine weitere Region mit einer relativ kurzen Weinbaugeschichte, die es jedoch in weniger als 30 Jahren geschafft hat, in der internationalen Weinszene Fuß zu fassen. Dort gründet Felipe Tosso mit seiner Versessenheit, den besten Ausdruck der großartigen Vielfalt an umliegenden Terroirs aufzuzeigen, Viña Ventisquero. Ein in liebevoller Kleinarbeit aufgebautes Projekt, aus dem genussvolle Weine wie Ventisquero Grey Chardonnay hervorgehen, ein nerviger, frischer und sehr cremiger Chardonnay. Ohne Zweifel ein Chardonnay der Neuen Welt.

Atamisque Malbec

Ein weiteres Land, das auf internationaler Ebene seine gute Anpassung im Weinbau zeigt, ist Argentinien. Dort im Uco-Tal finden wir das internationale Projekt des Franzosen John Du Monceau, Tierras Atamisque. Ein Weingut, das elegante Weine mit viel Charakter und Typizität herstellt. Davon zeugt ihr Vorzeigewein Atamisque Malbec. Ein Malbec im Bordeaux-Stil, der sich mit all der Persönlichkeit zeigt, die diese Sorte in einem so imposanten Tal wie dem Uco-Tal in Mendoza erlangt. Ein absolutes Glanzstück.

Matías Riccitelli The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Torrontes

Zum Abschluss präsentieren wir Ihnen einen gewagten, modernen und äußerst kreativen Weißwein. Aus der Hand von Matías Riccitelli, dem Sohn des bekannten Önologen Jorge Riccitelli, ist The Apple doesn't fall far from the tree Torrontés ein Sortenwein, der aus der weißen argentinischen Königssorte Torrontés hergestellt wird. Er stammt aus erstklassigen Weinbergen in Mendoza am Fuße der Anden und ist ein äußerst kulinarischer frischer und cremiger Weißwein. Wenn Sie ihn probieren, wird er mit Sicherheit immer wieder auf Ihrem Tisch stehen.

Qualität, Kreativität und Innovation. Unter diesen drei Prämissen sind die Weine der Neuen Welt einzuordnen. Wenn Sie noch keine Gelegenheit hatten, sie zu probieren, dann können Sie ab jetzt nicht mehr sagen, es habe an fehlender Möglichkeit gelegen. In unserem Online-Shop präsentieren wir sie Ihnen auf dem Silbertablett. Auf was warten Sie noch?

Nuria

Nuria Escofet

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