Beste Weine aus Spanien. Welche sind das?
Spanien stellt seit Jahrhunderten gute Weine her. Aber… welche sind eigentlich die besten Weine Spaniens?
Spanien blickt auf eine lange Geschichte in der Weinherstellung zurück: Schon vor den Römern wurde bereits in vielen Gebieten der Halbinsel Wein angebaut. Heute, tausende Jahre später, ist es das Land mit der größten Rebfläche der Welt und im Hinblick auf die Gesamtproduktion steht es an dritter Stelle.

Analysiert man das spanische Klima und die Böden, so kann es den Anschein haben, dass Spanien nicht über die besten Faktoren für die Erzeugung hochwertiger Weine verfügt. Es handelt sich im Allgemeinen um ein warmes, trockenes Land mit wenig fruchtbaren Böden. Die hohen Durchschnittstemperaturen begünstigen eine schnelle und manchmal unausgewogene Reifung der Trauben. Darüber hinaus erschweren die Knappheit des Regens und die geringe Fruchtbarkeit einiger Böden den Traubenanbau.
Der Weinbau in Spanien ist jedoch seit der Antike in der Lage, auf die Bedürfnisse der Pflanzen einzugehen und Lösungen für die Herstellung großer Weine anzubieten.
Zum Beispiel, indem die Reben an geeigneten Orten gepflanzt und so kultiviert und erzogen werden, dass die Pflanzen mehr Wasser und Nährstoffe zur Verfügung haben. Oder, dass man die Reben an kühleren Orten mit relativ geringen Pflanzdichten pflanzt und die Pflanzen im Gobelet-System anbaut, um die Produktion besser an ihre Vitalität anzupassen.
Mit diesen und anderen Maßnahmen ist es Spanien gelungen, Qualitätsweine von Weltruf zu erzeugen. Welche sind jedoch die besten Weine Spaniens? Die Beantwortung dieser Frage ist schwierig, da in verschiedenen Gebieten des spanischen Territoriums sehr gute Weine produziert werden. Aber lassen Sie es uns versuchen…
In La Rioja zum Beispiel wird seit der Antike Wein hergestellt. Es gab jedoch einen Qualitätssprung im Weinbau und in der Erzeugung von Qualitätsweinen kurz nach der Ankunft der Reblaus in Frankreich. Damals überquerten viele der besten französischen Winzer die Pyrenäen, um sich in Spanien niederzulassen, und brachten neue Rebsorten und Verarbeitungstechniken mit. Heute kommen einige der besten Weine aus La Rioja: Castillo de Ygay Reserva Especial Blanco, Rioja Alta 890 Gran Reserva oder Viña Tondonia Gran Reseva.
Schon im Priorat war den Römern oder den Mönchen des Kartäuserordens bewusst, dass hier wirklich einzigartige und sehr interessante Weine gewonnen werden konnten. Nachdem die Region durch die Reblaus jedoch jahrelang in Vergessenheit geraten war, erkannte eine Gruppe von Winzern ihr Potenzial und kehrte in den 90er Jahren dorthin zurück. Heute hat das Gebiet seinen enormen Wert wiedererlangt. Unter den besten Weinen finden wir L’Ermita von Álvaro Palacios, Clos Mogador von René Barbier oder den mit 100 Parker-Punkten bewerteten Clos Eramus von Daphne Glorian.
Ribera del Duero hat ebenfalls eine lange Weinbautradition vorzuweisen. Phönizier, Römer und Mönche aus der Zeit der Zisterzienser wählten das Duero-Becken für den Weinbau und die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Heutzutage keltern fantastische Weingüter weiterhin einige der besten Weine Spaniens. Wenn wir über herausragende Weine aus der Ribera del Duero sprechen, müssen wir den berühmten Vega Sicilia Único oder den Pingus von Dominio de Pingus erwähnen.
Und schließlich finden wir in Jerez die magischen Likörweine. Diese sind weltweit einzigartige Weine, die einer biologischen Alterung unterzogen werden. Nirgendwo sonst ist es gelungen, die Bedingungen für dieses mysteriöse Phänomen der biologischen Alterung des Weins, das wir das Altern unter der „Florhefeschicht“ nennen, zu reproduzieren. Bodegas Tradición gehört mit Palo Cortado VORS, Valdespino Amontillado VORS oder Valdespino Moscatel Viejísimo sicher auch zur ausgewählten Gruppe der besten Weine Spaniens
Und welche sind für Sie die besten Weine Spaniens ? Haben Sie schon einen der oben genannten Weine verkostet? Wir empfehlen Ihnen, sie zu probieren!