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Artikel über Wein
Die Influencer-Traube: Sauvignon Blanc
19/03/2026 · Wein machen

Die Influencer-Traube: Sauvignon Blanc

Rosalía widmet ihr ein Lied. Taylor Swift genießt sie in vollen Zügen. Bei Outdoor-Partys, Aperitifs oder Afterworks gibt es immer ein gut gekühltes Glas, das auf seinen Moment wartet. Was hat di [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Schnellführer zum Verständnis von Rioja und Ribera del Duero
16/03/2026 · Wein machen

Schnellführer zum Verständnis von Rioja und Ribera del Duero

Spanien hat zwei Weinriesen: Rioja und Ribera del Duero. Jede Region hat ihre eigene Persönlichkeit, aber beide wissen, wie sie jeden Weinliebhaber begeistern können. Sie produzieren Rotweine m [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Weine aus Südamerika, eine Reise voller Neugier und Leidenschaft
11/03/2026 · Herstellungsgebiet

Weine aus Südamerika, eine Reise voller Neugier und Leidenschaft

Die Weine, die von Peru bis nach Patagonien hergestellt werden, erobern Gaumen. Südamerika zeigt, dass die Neue Welt ebenfalls den Gaumen zu verführen weiß.

Silvia Arellano Silvia Arellano
Frauen, die die Welt des Weins verändern
06/03/2026 · Wein machen

Frauen, die die Welt des Weins verändern

Die Welt des Weins war schon immer in Bewegung. Die Stile ändern sich, die Märkte ändern sich, die Art und Weise, wie das Land bearbeitet wird, ändert sich. Doch was sich lange Zeit nicht im gle [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Entdeckung von Alejandro Muchada von Muchada-Léclapart
25/02/2026 · Vorstellungsgespräche

Entdeckung von Alejandro Muchada von Muchada-Léclapart

Es gibt Menschen, die einen sofort in ihren Bann ziehen, ohne es zu beabsichtigen. Alejandro Muchada gehört zu diesen Menschen. Menschlich, sensibel, mit einer Ruhe, die zum Zuhören einlädt, und [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Wein zu Hause: Wie man ihn wie ein Profi lagert
18/02/2026 · Wein machen, Weinservice

Wein zu Hause: Wie man ihn wie ein Profi lagert

Pflegen Sie Ihren Wein so, wie er es verdient? Brauchen Sie einen Weinkeller? Es ist nicht nötig, es kompliziert zu machen: Mit ein paar einfachen Maßnahmen können Sie die Lebensdauer Ihrer Li [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Brandy de Jerez oder Cognac: Die vier entscheidenden Unterschiede
11/02/2026 · Besondere Momente, Spirituosen

Brandy de Jerez oder Cognac: Die vier entscheidenden Unterschiede

Gleiche Farbe, gleiches Aussehen... Aber sie sind niemals gleich. Obwohl Brandy de Jerez und Cognac denselben Ursprung haben - und beide einen privilegierten Platz unter den Premium-Destillaten [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Hülsenfrüchte werden auch getrunken: Tipps zur Kombination mit Wein
04/02/2026 · Kombination Wein und Essen

Hülsenfrüchte werden auch getrunken: Tipps zur Kombination mit Wein

Hülsenfrüchte sind fast nie gern gesehene Gäste am Tisch, doch ob man sie nun mehr oder weniger mag, sie haben immer einen besonderen Platz reserviert. Nach Jahrhunderten als Bestandteil unserer [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Entdeckung von Héctor Pla und Oriol Ripoll, den Gründern von Decántalo
28/01/2026 · Vorstellungsgespräche

Entdeckung von Héctor Pla und Oriol Ripoll, den Gründern von Decántalo

Was machen zwei Technologen beim Verkauf von Wein? Das ist die erste Frage, die einem in den Sinn kommt, wenn man Héctor Pla und Oriol Ripoll kennenlernt. Doch nach 20 Jahren Bekanntschaft [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Orange Wines: Der Trend, der den Weißwein revolutioniert
21/01/2026 · Wein machen

Orange Wines: Der Trend, der den Weißwein revolutioniert

Es handelt sich nicht um Orangenweine. Nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Doch das ist das Erste, was uns in den Sinn kommt, wenn wir den Ausdruck Orange Wine lesen, und das [...]

Decántalo
Arten von Eichenholz bei der Weinreifung: Unterschiede und Eigenschaften
14/01/2026 · Wein machen

Arten von Eichenholz bei der Weinreifung: Unterschiede und Eigenschaften

Über Weine mit Reifung zu sprechen bedeutet, von Geduld, von Ausgewogenheit... und von Holz zu sprechen. Denn ja, fast alle von uns haben schon einmal gehört, dass viele Weine "im Fass gelagert w [...]

Decántalo
Warum die Weine aus Andalusien einzigartig sind
07/01/2026 · Wein machen

Warum die Weine aus Andalusien einzigartig sind

Wenn wir an spanische Weine denken, kommen uns fast immer Rioja oder Ribera del Duero in den Sinn. Doch im Süden, in Andalusien, werden Schätze mit eigenem Charakter hergestellt. U [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
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