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Decántalo
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Biodynamisch
Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Ein neuer Spiegel des Jura
Biodynamisch
Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore
75 cl.
2022
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Jura
Herstellungsgebiet Jura
AOC Arbois
Ursprungsbezeichnungen AOC Arbois
Bénédicte & Stéphane Tissot
Bodega Bénédicte & Stéphane Tissot
Andere Schaumweine, Crémant, Wein
Enthält Sulfite
100% Trousseau
Rebsorten 100% Trousseau
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022

Rotwein Reifung in Lehm Biodynamisch. 6 Monate in Amphoren.

Bénédicte & Stéphan Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022 beeindruckt mit seiner tiefen rubinroten Farbe. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich der Zauber von reifen Kirschen, saftigen Erdbeeren und einem subtilen Hauch von Gewürzen, der Neugier weckt. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und voller Energie, mit gut integrierten Tanninen, die einen langen und unvergesslichen Abgang bieten. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch seinen lebendigen Ausdruck und den charakteristischen Einfluss der Reifung in Tonamphoren aus. Dieser Wein ist eine ideale Wahl für diejenigen, die nach einzigartigen Erlebnissen und klar definierten Aromen suchen.

Stil Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten, Blauschimmelkäse, Hamburger, Weichkäse, Rotes Fleisch, Wild

Über Bénédicte & Stéphane Tissot Arbois Trousseau en Amphore

Stellen Sie sich vor, Sie schauen durch ein Rohr und entdecken ein Universum von Farben und Formen, die sich bis ins Unendliche vervielfachen. Ein Kaleidoskop funktioniert genau so: ein Rohr mit Spiegeln und Glasfragmenten, die das Licht reflektieren und symmetrische Muster schaffen, die sich ständig verändern und immer neu sind. Niemand sieht zweimal dasselbe Bild, und jede Drehung bietet ein anderes Spektakel, ein Spiel aus Geometrie und Farbe, das hypnotisiert.

Interessanterweise findet sich dieses Gefühl von Vielfalt und Überraschung auf dem Weingut Tissot in Montigny-les-Arsures, Jura. Die Monumentalität der Arbeit der Tissot zeigt sich nicht nur in der Vielfalt, sondern auch darin, wie jede Cuvée ihr Umfeld widerspiegelt: Chardonnays aus verschiedenen Crus, Côtes du Jura, Crémant du Jura und die ikonischen Vins Jaunes. All dies führt dazu, dass das Weingut an der Spitze der regionalen Produktion steht, wie ein Kaleidoskop, das sorgfältig Farbe, Form und Licht kombiniert, aber diesmal in der Sprache der Weinbaukunst.

Im Fall von Arbois Trousseau en Ánfora wird ausschließlich mit Trousseau-Trauben aus 5 biodynamischen Weinbergen gearbeitet, die 3 Monate lang mazeriert und 9 Monate in 420-Liter-Amphoren gereift werden. Ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten zeigt dieser Wein eine einzigartige Tiefe und Textur, bei der jeder Schluck einen neuen Aspekt, ein neues Spiegelbild seiner Herkunft bietet, genau wie die Glasfragmente im magischen Rohr.

Letzten Endes ist das Verkosten von Arbois Trousseau en Ánfora eine Einladung, sich in Mustern, Texturen und Nuancen zu verlieren und sich an der unendlichen Vielfalt der Natur und der menschlichen Kreativität zu erfreuen.

 

2022

Bénédicte & Stéphan Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2022 beeindruckt mit seiner tiefen rubinroten Farbe. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich der Zauber von reifen Kirschen, saftigen Erdbeeren und einem subtilen Hauch von Gewürzen, der Neugier weckt. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und voller Energie, mit gut integrierten Tanninen, die einen langen und unvergesslichen Abgang bieten. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch seinen lebendigen Ausdruck und den charakteristischen Einfluss der Reifung in Tonamphoren aus. Dieser Wein ist eine ideale Wahl für diejenigen, die nach einzigartigen Erlebnissen und klar definierten Aromen suchen.

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