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Vegan
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Beaufort Frères Rosé

Beaufort Frères Rosé

Brillante Fruchtigkeit mit einzigartigem Stil
Biowein
Vegan
Naturwein
Beaufort Frères Rosé
75 cl.
2022
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
Andere Schaumweine
Schaumweinsorte Andere Schaumweine
Beaufort Frères
Bodega Beaufort Frères
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Beaufort Frères Rosé 2022

Andere Schaumweine Naturwein, Biowein und Vegan. 24 Monate in der Flasche.

Stil Beaufort Frères Rosé
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Obst-Desserts, Scharfe Gerichte

Über Beaufort Frères Rosé

Amory, Constant und Reol, die drei Söhne des berühmten Biowinzers Jacques Beaufort in der Champagne, produzieren bei Beaufort Frères Schaumweine nach der gleichen Arbeitsphilosophie wie ihr Vater. Ein Projekt, das von den drei Brüdern ins Leben gerufen wurde, als sie beschlossen, mit einem befreundeten Biowinzer in Narbonne, im äußersten Süden Frankreichs, zusammenzuarbeiten. Somit wird die langjährige Familientradition fortgesetzt, die Jacques begann, als er eine Allergie gegen die Chemikalien entwickelte, mit denen er die Reben gegen Schädlinge und Krankheiten behandelte. Homöopathie, Aromatherapie und agrarbiologische Methoden sind das tägliche Brot in und außerhalb des Weinbergs, und die Ergebnisse sind so erfreulich, dass sie immer wieder mit Lob überschüttet werden.

Ganz nach dem Motto von Beaufort, der da sagt „Eine gesunde Traube ist zwar keine Garantie für einen guten Wein, aber sie ermöglicht es dem Önologen, einen guten Wein zu machen“, werden alle für die Weinherstellung verwendeten Beeren nur mit natürlichen Zutaten hergestellt. Der Beaufort Frères Rosé wird aus ökologisch angebauten Trauben der Sorte Pinot Noir hergestellt, die zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. In der Kellerei werden die Trauben einer kurzen Mazeration mit den Schalen ohne Schwefelzusatz unterzogen und die Gärung erfolgt in Eichenfässern mit einheimischen Hefen. Der Grundwein wird dann acht Monate lang gelagert. Die zweite Gärung findet nach der traditionellen Methode auf Hefe und in der Flasche für mindestens 24 Monate statt, und das Degorgieren erfolgt „a la volée“ (von Hand), ohne Filtration oder Klärung.

In Anbetracht der Tatsache, dass die Produktionen des Hauses Beaufort von Weinkritikern und Champagner-Liebhabern in der ganzen Welt anerkannt werden, ist der Beaufort Frères Rosé, ein Vin Mousseux, eine sehr gute Gelegenheit, die brillante Persönlichkeit einzigartiger Weine aus erster Hand kennen zu lernen.

 

2016

Beaufort Frères Rosé 2016 ist ein fruchtiger Schaumwein mit einer duftenden Nase von roten Früchten, Noten von roten Blumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er breit, nervig und tiefgängig. Ein Champagner mit einer wunderbaren Säure, einer integrierten Perlage und einem sehr mineralischen, langen Abgang.

 

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