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Decántalo
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Baigorri Garnacha

Baigorri Garnacha

Ein köstlicher und eleganter Rotwein aus dem modernen Rioja
Baigorri Garnacha
75 cl.
2019
92 Atkin
90 Decanter
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Baigorri
Bodega Baigorri
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Baigorri Garnacha 2019

Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Baigorri Garnacha 2019 fasziniert mit seinem leuchtend kirschroten Farbton und granatroten Rändern, die ein elegantes Erlebnis versprechen. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich lebhafte florale Aromen, begleitet von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, die die Sinne anregen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer seidigen und umhüllenden Textur, mit Körper und Struktur, die Gaumen für Gaumen erobern. Der mineralische und anhaltende Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht jeden Schluck zu einem besonderen Moment. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Eleganz aus und ist ideal für diejenigen, die in jedem Glas Komplexität und Charakter suchen.

Stil Baigorri Garnacha
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Helles Fleisch, Wurstwaren, Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse

Über Baigorri Garnacha

Der Baigorri Garnacha ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Baigorri entwickelt.
Baigorri ist ein modernes Weingut. Es wurde so konstruiert, dass es sowohl die Bewegungen der Trauben, als auch des Weins nur durch die Schwerkraft und ohne Verwendung von mechanischen Zusammenbauten unterstützt.
Die Trauben treten auf der ersten Etage ein und durchlaufen nur mithilfe von der Schwerkraft mehrere Stationen bis zur siebten Etage, wo die Reifung und somit der Abschluss aller Prozesse stattfindet.
Der Baigorri Garnacha besteht einzig aus der Rebsorte Garnacha, welche von sehr alten Weintrauben mit einer nur sehr geringen Produktion stammen. Die Trauben werden per Hand an einem Sortiertisch ausgewählt. Anschließend werden sie entstielt und ohne sie zu pressen bei einer kontrollierten Temperatur mazeriert.
Der Baigorri Garnacha durchläuft eine Gärung für 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern und ruht anschließend in der Flasche, wo der Wein sich abschließend verfeinert.

2019

Baigorri Garnacha 2019 fasziniert mit seinem leuchtend kirschroten Farbton und granatroten Rändern, die ein elegantes Erlebnis versprechen. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich lebhafte florale Aromen, begleitet von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, die die Sinne anregen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer seidigen und umhüllenden Textur, mit Körper und Struktur, die Gaumen für Gaumen erobern. Der mineralische und anhaltende Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht jeden Schluck zu einem besonderen Moment. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Eleganz aus und ist ideal für diejenigen, die in jedem Glas Komplexität und Charakter suchen.
2018

Baigorri Garnacha 2018 ist ein Rotwein, der mit seinem Bouquet von reifen Kirschen und wilden Erdbeeren verzaubert, durchwoben mit floralen Akzenten, die an Veilchen erinnern. Bei der Degustation umschmeichelt seine seidige und gehaltvolle Textur den Gaumen, entfaltet eine Symphonie fruchtiger Aromen mit einer würzigen Note. Sein Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen mineralischen Eindruck, der dazu einlädt, seine elegante Komplexität weiterhin zu genießen. Zweifellos ein Wein mit Charakter und Tiefgang.
2017 Baigorri Garnacha 2017 ist ein intensiv aromatischer Rotwein mit blumigen Noten und roten Früchten, begleitet von einer bemerkenswerten Präsenz von Mineralität. Am Gaumen saftig, rund und frisch. Ein samtiger Rotwein von großer Komplexität, mit einer präsenten Säure, die ihm Frische und eine köstliche Eleganz verleiht.
2016

Baigorri Garnacha 2016 ist ein eleganter Rotwein. Olfaktorisch zeigt er sich komplex, mit einer Vielfalt an Nuancen, darunter reife Frucht, getrocknete Kräuter, cremige Eiche und balsamische Noten. Geschmacklich ist er kraftvoll, geprägt von reifer Frucht und Gewürzen. Reife Tannine. Geschmeidig und umhüllend. Langanhaltender Abgang.
2010

Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, elegant und einhüllend. Der Eintritt ist frisch und freundlich, anschließend seidig strukturiert und vor dem Finale durch leicht trockene und schöne Tannine gekennzeichnet. Er besitzt eine bemerkenswerte Säure, die dem Wein eine lange Ausdauer verleiht.



Kirschrot mit granatroten Einsätzen und violetten Reflexen. Die Intensität der Farbe ist mittelhoch.



Intensive Noten von Blumen und roten Früchten mit einer großen Komplexität und harmonischen Nuancen. Die würzigen Noten verleihen dem Wein ein elegantes Auftreten. Auch die Vanillenoten herrschen, sowie alle anderen Noten, in Einklang mit den Früchten. Leichte rauchige Nuancen von Geröstetem.
2008 Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.
2018
91 Suckling
2016
92 Peñín
91 Suckling
2015
92 Peñín
92 Suckling
2014
92 Peñín
91 Suckling
2013
90 Peñín
2012
91 Peñín
2009
93 Peñín
91 Parker
2008
93 Peñín
92 Parker

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