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Decántalo
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Armagnac Dartigalongue

Armagnac Dartigalongue

Ausdrucksstark, tiefgründig und facettenreich
Armagnac Dartigalongue
70 cl.
1996
70 cl.
1990
70 cl.
1987
70 cl.
1982
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Einzelheiten
40.00%
Alkoholgehalt 40.00%
Frankreich
Land Frankreich
Dartigalongue
Brennerei Dartigalongue

Feststellung aus der Weinprobe Armagnac Dartigalongue 1996 70cl

Likoere (70 cl.).

Über Armagnac Dartigalongue

Es gibt Jahrgänge, die ein Geheimnis zu bergen scheinen, als ob die Erde beschlossen hätte, in diesem Jahr mit einer anderen Stimme zu sprechen. Armagnac Dartigalongue entsteht genau aus diesem Mysterium: Ernten, die den reinsten Geist des Bas-Armagnac (Frankreich) einfangen und geduldig in Gascogner Eiche bewahren, um ihn erst zu enthüllen, wenn er bereit ist. In jeder Flasche schlägt der Abdruck eines sonnigen, offenen und sandigen Territoriums, das in der Lage ist, so feine wie unvergessliche Brände hervorzubringen.

Gegründet im Jahr 1838, Dartigalongue ist das Haus, das Königtümer, Kriege, Revolutionen und ganze Generationen überdauert hat, ohne seine Treue zum Armagnac aufzugeben. Ihre Geschichte ist die einer Familie, die Tradition in einen Schatz verwandelte: Brände, die im traditionellen Alambik destilliert, in lokalen Fässern gereift und in ihren Kellern in Nogaro (Okzitanien, Frankreich) gehütet werden, wo noch ein "Paradies" bewahrt wird, das Jahrgänge seit 1848 beherbergt. Frische und Eleganz sind die beiden Worte, die ihren Stil definieren, und auch das Erbe, das heute die sechste Generation und ihr Kellermeister tragen.

Jeder Jahrgang spiegelt dieses Können mit absoluter Klarheit wider. Hergestellt aus emblematischen Sorten —Ugni Blanc, Baco 22A, Folle Blanche und Colombard— destilliert durch das traditionelle kontinuierliche System des Armagnac, ruhen die Brände in Gascogner Eiche, um Struktur, Tiefe und einen köstlich expressiven Charakter zu gewinnen. Ihre lange Reifung formt harmonische, präzise und facettenreiche Destillate, in denen sich die Frucht mit dem Holz in einem verführerischen Gleichgewicht verbindet.

Armagnac Dartigalongue lädt zu einem gemächlichen Genuss ein: perfekt, um ein besonderes Mahl zu beenden, ein Dessert mit Trockenfrüchten zu begleiten oder einfach ein langes und bedeutungsvolles Gespräch zu teilen. Es ist ein Armagnac, der von Geschichte, Zeit und Erbe erzählt; eine flüssige Kapsel, die die Seele von Dartigalongue bewahrt und sie in einen unvergesslichen Augenblick verwandelt.

2015

Armagnac Dartigalongue 2015 zeigt sich in einem tiefen Goldton, der seine Fülle und Komplexität ankündigt. In der Nase entfaltet sich eine Harmonie aus subtilen Kräutern, reifen Früchten und der cremigen Weichheit des Holzes, während er am Gaumen mit seiner Frische und Eleganz, ausdrucksstarker Rundheit und einem langen Abgang überrascht, in dem die Frucht und ein zarter Hauch von Säure mit der Gelassenheit seiner Reifung koexistieren. Ideal, um einen Kaffee oder eine Infusion zu begleiten, als Digestif, zu feinen Desserts, Schokolade oder gereiftem Käse, lädt er ein, die Zeit anzuhalten und einen raffinierten Moment zu genießen.

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