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Decántalo
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Angelitos Negros

Angelitos Negros

Ein junger Wein mit klaren Vorstellungen
Angelitos Negros
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Toro
Ursprungsbezeichnungen D.O. Toro
Casa Maguila
Bodega Casa Maguila
Enthält Sulfite
100% Tinta de Toro
Rebsorten 100% Tinta de Toro
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Angelitos Negros 2022

Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche und 9 meses en botella.

Stil Angelitos Negros
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Reisgerichte, Helles Fleisch, Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Angelitos Negros

Angelitos Negros ist ein Rotwein der D.O. Toro, hergestellt von Vinos y Viñedos de La Casa Maguila.
Durch eine sorgfältige und traditionelle Verarbeitung setzt dieses Weingut auf einen Wein, der das Leben seiner Reben, die Fruchtigkeit und die Säure, die er dem Wein überträgt, widerspiegelt.
Angelitos Negros, der nach dem bekannten Bolero benannt ist, wird zu 100% aus der Rebsorte Tinta de Toro hergestellt.
Die Trauben stammen aus 20-40 Jahre alten Weinbergen, die auf traditionelle Weise im Gobelet-System (80%) und im Spalier (20%) angebaut werden. Der Boden, auf dem sie gepflanzt werden, ist überwiegend sandig-kalkhaltig.
Die Lese erfolgt manuell, mit einer ersten Auswahl im Weinberg und einer weiteren im Keller auf dem Tisch.
Für seine Ausarbeitung wird die Gärung mit ganzen (30%) und gequetschten (70%) Beeren durchgeführt. Später wird der Wein in einem Zementtank einer malolaktischen Gärung unterzogen.
Nach der Weinbereitung unterzieht sich Angelitos Negros einer 6-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern von einem und zwei Jahren.
2020

Angelitos Negros 2020 ist ein komplexer, aber dennoch leicht zu trinkender Rotwein. Leuchtend kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren rote und schwarze Früchte, Blumen und Noten von Eichenholz (wobei sich süße Gewürze bemerkbar machen). Am Gaumen ist er frisch und köstlich, vollmundig und strukturiert. Süße Tannine. Gut ausgewogen und mit gutem Säuregehalt. Langer und fruchtiger Abgang.
2014 Süßlich und fruchtig, mit einer cremigen und zugleich frischen Textur. Angenehme fruchtige Empfindungen, gepaart mit feinen milchigen und gerösteten Noten, kommen zum Vorschein. Langer und anhaltender Abgang.

Granatroter Farbton mit violetten Reflexen.

Intensive und angenehme Aromen von reifen schwarzen Früchten, die harmonisch mit einer reichen Vielfalt an blumigen, gerösteten und würzigen Noten verbunden sind.
2013

 

Im Mund ausgeglichen, frisch und geschmackhaft. Langer Abgang und voller Aroma. 



Kirschrot mit violetten Schimmern.

In der Nase intensiv mit Aromen von Brombeeren, Erdbeeren sowie Heidelbeeren. Ebenfalls wahrnehmbare Noten von Veilchen und Früchten. Einem Hauch von Holz einhergehend mit der Frucht.
2020
90 Peñín
2013
90 Peñín

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