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Biowein
Vegan
Albet i Noya La Milana

Albet i Noya La Milana

Eine Hommage an die Natur und die Tradition
Biowein
Vegan
Albet i Noya La Milana
75 cl.
2023
75 cl.
2021
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Penedès
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Albet i Noya
Bodega Albet i Noya
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
Garnacha Tinta, Merlot
Rebsorten Garnacha Tinta, Merlot
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Albet i Noya La Milana 2023

Rotwein Reifung in Holz Biowein und Vegan. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.

Stil Albet i Noya La Milana
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Nudeln, Rotes Fleisch, Wild

Über Albet i Noya La Milana

Obwohl wenig bekannt, ist einer der faszinierendsten und lebendigsten Vögel in unseren Ökosystemen der Bienenfresser. Dieser Vogel, mit seinem atemberaubenden Federkleid in Grün-, Blau- und Gelbtönen, verschönert nicht nur die Landschaft, sondern spielt auch eine entscheidende Rolle für die Gesundheit unserer Umwelt. Mit seiner Ernährung, die auf Bienen und anderen fliegenden Insekten basiert, trägt er dazu bei, das Gleichgewicht der Natur zu erhalten. Doch nicht nur seine Ernährungsgewohnheiten regulieren die Insektenpopulationen und fördern die Biodiversität, sondern seine Anwesenheit zeigt auch, dass der Lebensraum in gutem Zustand ist und es eine reichhaltige Insektenpopulation gibt, die für die Bestäubung unerlässlich ist. Darüber hinaus, da er so empfindlich auf Veränderungen in seiner Umgebung wie Verschmutzung oder Habitatverlust reagiert, kann seine Anwesenheit oder Abwesenheit uns Hinweise auf die Umweltgesundheit geben. Albet y Noya, das erste ökologische Weingut im spanischen Staat, verwendet sein Bild, um einen ihrer mythischsten Weine zu repräsentieren; Albet i Noya La Milana. Und obwohl sein Name auf den ersten Blick auf einen anderen Vogel (La Milana) hinzudeuten scheint, kann man bei näherem Betrachten des Etiketts die farbenfrohe Schönheit des Bienenfressers als Zeichen ihres Engagements für Ökologie und Nachhaltigkeit erkennen. Tatsächlich bezieht sich der Name des Weins auf eine der Frauen, die das Anwesen bewirtschaftete, die Ehefrau von Herrn Milà (La Milana).

Aus dem Weingut Can Milà de la Roca stammend, ist Albet i Noya La Milana ein Rotwein, der aus den Sorten Merlot und Garnacha Tinta hergestellt wird und unbestreitbar das Markenzeichen Montañas d’Ordal im Penedès (Katalonien) trägt. Eine 100% mediterrane Landschaft mit Wald, Trockensteinmauern und sanften Hängen, die nach strengen ökologischen Landwirtschaftskriterien bearbeitet wird und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet wird. Im Weingut wird die Traube Beere für Beere ausgewählt, entrappt und sanft zerdrückt, um eine Kaltmazeration und -gärung über 8 Tage mit einheimischen Hefen zu beginnen. Danach reift der Wein 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und ruht mindestens ein Jahr in der Flasche.

So ist Albet i Noya La Milana eine doppelte Hommage: an die Schönheit des Bienenfressers, Symbol für ökologisches Gleichgewicht und Umweltgesundheit, und an La Milana, die Ehefrau von Herrn Milà, die das Anwesen mit Leidenschaft und Hingabe bewirtschaftete. Eine einzigartige sensorische Erfahrung, die die perfekte Verschmelzung von Weinbautradition und Respekt vor der natürlichen Umgebung feiert.


 

2020

Albet i Noya Finca La Milana 2020 zeigt sich in einer tiefen kirschroten Farbe. In der Nase entfaltet er kraftvolle und expressive Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen, untermalt von cremiger Eiche, feinem Holz, Kakao und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er fruchtig und kraftvoll, mit einer geschmeidigen Textur und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Sein Profil ist konzentriert und gut strukturiert, was ein vollständiges und befriedigendes Erlebnis bietet.
2018

Albet i Noya Finca La Milana 2018 präsentiert sich in einem intensiven Purpurrot mit ziegelroten Reflexen. Das Bouquet ist kraftvoll, geprägt von Zimtaromen, Früchten wie Kirsche und Brombeere sowie mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich tiefgründig und ausgereift, umhüllend, mit samtigen und seidigen Tanninen.
2012

2006 Entry kraftvoll, vollmundig und süß. Sehr gut eingebundene Tannine. Röstnoten wieder. Lange und hartnäckig.

Dark granatrot, hohe und helle Schicht.

Zunächst steht die neue Holz. Sobald belüfteten, sehr reife Früchte (rot und schwarz) den Toast aber gut integriert werden. Mineralischen Noten und Vanille berührt.
2005 Der Mund ist fleischig, gute Säure, Fett, reifen Tanninen und feinen Balsamico, fruchtigen Nachgeschmack.

Intensive kirschrote Farbe.

Aroma kraftvoll, ausdrucksstark, frisches Obst, cremige Eiche, Holz, feine Kakao, Balsamico.
2013
93 Peñín
2012
93 Peñín
2006
90 Peñín
88 Parker
2005
93 Peñín
2014

Vinari d’Or 2019 al Millor Negre de Guarda

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