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Decántalo
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Alamos Bonarda

Alamos Bonarda

Ein absolut schmackhafter und saftiger Rotwein
Alamos Bonarda
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Cuyo
Herstellungsgebiet Cuyo
Mendoza
Ursprungsbezeichnungen Mendoza
Alamos
Bodega Alamos
Enthält Sulfite
100% Bonarda
Rebsorten 100% Bonarda
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Alamos Bonarda 2024

Rotwein Reifung in Holz. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Alamos Bonarda
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Magerfisch, Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten, Gemüse

Über Alamos Bonarda

Bonarda ist eine der wichtigsten Rebsorten Argentiniens. Diese Rebsorte kommt gleich nach der Malbec und wird derzeit auf 18.153,2 Hektar der argentinischen Weinberge angebaut, hauptsächlich in Mendoza, im Herzen der Region Cuyo im Zentrum des Landes. Und wenn es einen Ort gibt, an dem man weiß, wie man sie hegt und pflegt, dann ist es das Weingut Catena Zapata, in dem der Rotwein Alamos Bonarda hergestellt wird. 
 
Diese Art der Ausarbeitung zeigt, dass diese Sorte einen großen Aufschwung erlebt hat. In jüngster Zeit haben die Erzeuger das große Potenzial und die Vielseitigkeit dieser Rebsorte entdeckt, die sich hervorragend für heiße Regionen eignet, vor allem im Osten von Mendoza, wo die Weinberge auf einer Höhe von 700 Metern und mehr liegen. In diesem Sinne ist Catena Zapata ein Bezugspunkt, denn sie waren die ersten in der Region, die es wagten, Weinberge in Höhenlage auf den kargen Kiesböden dieser Gegend anzubauen (mit geringen Erträgen, aber hoher Qualität).  
 
So erntet Catena Zapata die Trauben für den Alamos Bonarda aus dem Weinberg El Mirador, der sich am Fuße der Anden in einer Höhe zwischen 900 und 1.500 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Im Keller wird dieser Rotwein vor der Gärung einer Mazeration unterzogen, die etwa 24 Stunden dauert. Während dieser Zeit, in der der Most mit den Schalen in Berührung kommt, wird versucht, so viel Farbe und so viele Aromen wie möglich zu gewinnen. Am nächsten Tag wird der Álamos Bonarda in Edelstahltanks gefüllt, wo er bei einer Temperatur zwischen 28 °C und 30 °C gärt.
 
Die 6-monatige Reifung in französischen Eichenfässern ist der letzte Schliff, der den Alamos Bonarda abrundet und stabilisiert. 
2023

Alamos Bonarda 2023 entfaltet ein Aromenspektrum, in dem reife Kirschen und Himbeeren hervorstechen, verwoben mit Nuancen von Veilchen und einem subtilen Hauch von Anis. Am Gaumen offenbart sich dieser Rotwein saftig und lebendig, mit einer Struktur, die, obwohl sie nicht schwer ist, eine angenehme und leicht kräftige Präsenz bietet. Seine Jugend spiegelt sich in der Frische und Spritzigkeit wider, die zum nächsten Schluck einlädt. Ideal für denjenigen, der einen fruchtigen und zugänglichen Wein sucht.
2021

Verführerisches Purpurrot, fruchtige und anisartige Aromen und ein süßer und angenehmer Gaumen. Ist es nicht schwer, dem Alamos Bonarda 2021 zu widerstehen? Insgesamt handelt es sich um einen saftigen, sauberen und brillanten Rotwein, den Sie schon beim ersten Anblick unbedingt probieren werden möchten. Die Nase ist sehr intensiv und komplex, mit einer Mischung aus Früchten, Blumen (Veilchen) und Gewürzen. Am Gaumen ist er süffig, mit runden, samtigen Tanninen. Auch Himbeere, Kirsche und Gewürze (schwarzer Pfeffer) treten hier auf. Ein sehr angenehmer Abgang, bei dem Sie weiterhin das wunderbare Gefühl genießen können.
2020

Alamos Bonarda 2020 ist ein saftiger, purpurfarbener Rotwein. Die Nase ist fruchtig, mit Aromen von reifen roten Früchten und Noten von Veilchen und Anis. Am Gaumen ist er intensiv und süß, wobei Himbeere und Kirsche hervorstechen. Im Hintergrund sind würzige Noten zu erkennen. Runde und samtene Tannine. Weicher und süßer Abgang.

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