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Decántalo
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12 Lunas Blanco

12 Lunas Blanco

Fantastischer Weißwein mit dem Körper des Chardonnay und dem Parfüm des Gewurztraminer
12 Lunas Blanco
75 cl.
2025
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Aragón
Herstellungsgebiet Aragón
D.O. Somontano
Ursprungsbezeichnungen D.O. Somontano
El Grillo y la Luna
Bodega El Grillo y la Luna
Enthält Sulfite
94% Chardonnay, 6% Gewürztraminer
Rebsorten 94% Chardonnay, 6% Gewürztraminer
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe 12 Lunas Blanco 2025

Weißwein Jung.

Stil 12 Lunas Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Magerfisch

Über 12 Lunas Blanco

12 Lunas Blanco ist ein Weißwein, der von der Kellerei El Grillo y la Luna in Barbastro, D.O. Somontano, hergestellt wird.

El Grillo y la Luna ist ein Familienprojekt, das im Jahr 2007 in Barbastro mit dem Ziel gegründet wurde, Weine mit Seele herzustellen, einzigartige Weine.

Mit 5 verschiedenen Parzellen verfügen sie über unterschiedliche Bodenarten. Angefangen von kalkhaltigen Böden über Schwemmlandböden mit Kies bis hin zu tonig-lehmigen Böden, in Höhenlagen von zwischen 300 und 400 Metern.

Sie bewirtschaften insgesamt 48 Hektar eigene Rebfläche mit der Prämisse, dass der Wein im Weinberg gemacht wird. Somit kommen ihre Weine nur zu ihrem optimalen Zeitpunkt auf den Markt, mit maximalem Respekt für die Einzigartigkeit des Jahrgangs.

Sie produzieren zwei Weinlinien: 12 Lunas, die frischere und fruchtigere Weinlinie, und El Grillo, komplexere Weine mit stärkerem Ausdruck des Terroirs.

12 Lunas Blanco ist ein Wein aus Chardonnay mit einem kleinen Anteil von Gewürztraminer. Die Trauben werden separat gelesen und vinifiziert. Nach einem leichten Mahlen und einem sanften Pressen wird der Most durch die Schwerkraft geklärt. Nach 48 Stunden beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 14-17°C. Nach vollendeter Gärung werden die beiden Sorten miteinander verschnitten, um 4 Monate lang zusammen auf der Hefe in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 12°C zu reifen.

2022

12 Lunas Blanco 2022 ist ein Weißwein, der durch seine Jugendlichkeit und Frische besticht. Beim Annähern der Nase entfalten sich intensive Aromen von kandierten Pfirsichen und Ananas, die zu einem ersten Schluck verführen. Am Gaumen zeigt er sich seidig und ölig, mit einer Frische, die seine Struktur ausgleicht und ihn sehr zugänglich macht. Sein anhaltendes Bouquet und das Volumen, das er am Gaumen entwickelt, machen ihn zu einer attraktiven Wahl für jene, die einen Weißwein mit Charakter und einer ausgeprägten aromatischen Präsenz suchen.
2020

12 Lunas Blanco ist ein seidiger, frischer und aromatischer Wein. Ein fantastischer Weißer mit der Struktur und dem Körper eines Chardonnays und einem aromatischen Anklang von Gewürztraminer.12 Lunas Blanco ist ein seidiger, frischer und aromatischer Wein. Ein fantastischer Weißer mit der Struktur und dem Körper eines Chardonnays und einem aromatischen Anklang von Gewürztraminer.

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