Von Winning Sauvignon Blanc II

Un Sauvignon Blanc de Pfalz frais et fruité

2017

Von Winning Sauvignon Blanc II 2017

Vin blanc Joven.
14,98 £
Duty paid
-8% 16,36 £
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Le Von Winning Sauvignon Blanc II 2018 est un vin frais, aux arômes délicats rappelant les agrumes, les pommes et les poires. Il propose également des touches d'herbe fraîchement coupée et de foin. La bouche est fraîche et verticale, avec une attaque dotée d’une pointe sucrée et un arrière-goût aimable.
Vin blanc Joven.
Alcool: 12.00%
Apellation: VDP Pfalz
Cave: Von Winning
Zone d’élaboration: Allemagne Palatinat
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
  • -8,42%
  • Nouveau
Von Winning Sauvignon Blanc II
Vin blanc Joven.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Von Winning Sauvignon Blanc II 2017

Caractéristiques de Von Winning Sauvignon Blanc II

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Von Winning Sauvignon Blanc II est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Sauvignon Blanc, par Von Winning. Ce vin est qualifié de VDP Pfalz.

La cave Von Winning a été fondée en 1849. Depuis sa création, elle s’attèle à produire des vins de qualité. On y pratique une philosophie basée sur le respect de la nature et de l'environnement et on y vinifie en suivant les traditions. La quasi intégralité des vins produits sont donc fermentés grâce à des levures autochtones, dans des foudres. La cave a d'ailleurs été l'un des précurseurs de l'association VDP, qui cherche à qualifier et à préserver la qualité des vins allemands.

Le Von Winning Sauvignon Blanc II est un vin issu de raisins sélectionnés, provenant de divers endroits situés aux abords de Deidesheim, l’une des meilleures zones vinicoles du Palatinat. Les vignobles se trouvent sur des pentes douces, au pied de la chaîne montagneuse de la Vasgovie. Ils sont implantés sur des sols sédimentaires orientés à l'est.

Le Von Winning Sauvignon Blanc II est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température. On fermente le vin à basse température pour mieux conserver et extraire les arômes frais et fruités du raisin. On lui laisse au vin quelques grammes de sucres résiduels, qui permettent de compenser son acidité et de lui donner un peu plus de corps.

Le Von Winning Sauvignon Blanc II est un vin juteux, aux notes de groseille, de citron vert et de fines herbes. La bouche offre une acidité savoureuse et un équilibre intéressant. Chaque dégustation donne d’autant plus envie d’y goûter.
Von Winning
186478
12 Produits

Références spécifiques

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4050746196105

Rapport de dégustation Von Winning Sauvignon Blanc II

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Allemagne Palatinat
Type de raisin: Sauvignon Blanc
Apellation: VDP Pfalz
Cave: Von Winning
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Contient des sulfites
Photos et situation VDP Pfalz