Viña Encina Mevushal Rosado

Un rosé frais et volumineux élaboré sous les préceptes de la cacheroute

2019

Viña Encina Mevushal Rosado 2019

Casher
Vin rosé Joven Casher.
8,80 £
Duty paid
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Obtenez 0.26 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. La Mancha
Cave: Elvi Wines
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Syrah
  • Nouveau
Viña Encina Mevushal Rosado
Casher
Vin rosé Joven Casher.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Viña Encina Mevushal Rosado 2019

Caractéristiques de Viña Encina Mevushal Rosado

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Viña Encina Mevushal Rosado est un vin rosé cacher de l'A.O. Castilla-La Mancha élaboré par la cave Elvi Wines. Nous parlons ici d'un monovariétale de Syrah.

Aprés être vendangé, les raisins utilisés par Viña Encina Mevushal Rosado sont mis en cuves et sont laissés reposé.  Après deux ou trois heures de macération s'effectue une extraction de couleur du moût, à travers duquel on obtient la couleur caractéristique du rosé final. Après cela on procède à la phase de fermentation, qui se prolonge entre 10 et 15 jours et se réalise à une température contrôlée comprise entre 12 et 14 degrés. De cette manière on obtient  l'extraction maximum des arômes et couleurs souhaités.

Elvi Wines s'associe avec diverses caves réparties dans différentes appellations d'origine  pour élaborer ses produits cachers. Cette entreprise est, sans doute, une des marques de référence des vins cacher en Espagne.
Elvi Wines
200957
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437005886612
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. La Mancha
Cave: Elvi Wines
Tipo de Uva: 100% Syrah
Contient des sulfites
Alcool: 18.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. La Mancha
Cave: Elvi Wines
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. La Mancha
Cave: Elvi Wines
Contient des sulfites
Elvi Wines est une entreprise familiale qui se consacre exclusivement à la production et à la commercialisation de vins tranquilles et de vins mousseux casher de haute qualité. Elvi est l'une de ces rares familles qui a eu le privilège, depuis 1492, de se consacrer exclusivement à la viticulture et à la production de vins casher dans plusieurs régions productrices d'Espagne. Son défi a été et continue de maintenir un haut niveau de qualité ainsi que l'une des traditions les plus vénérées de la Méditerranée.
Depuis toujours, cette région est l'une des plus importantes zones de production viticoles du pays, non seulement parce qu’il s’agit du vignoble le plus important au monde en termes de superficie, mais également pour la quantité de vin élaborée. À l'heure actuelle, cette région concentre tous ses efforts sur une amélioration de la qualité de ses vins, et elle y parvient de manière remarquable, tant au niveau national qu’international, avec l’obtention de prix et de récompenses reconnaissant la qualité des vins élaborés et le travail exceptionnel de ses vignobles.
Photos et situation D.O. La Mancha