Tradición Fino 12 Años

Non millésimé

Tradición Fino 12 Años

94
Decántalo
94
Peñin
93
Parker
Fino (75 cl.).
24,57 £
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-10% 27,32 £
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Obtenez 0.74 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 15.00%
Cave: Tradición
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • -10,06%
  • Nouveau
Tradición Fino 12 Años
Fino (75 cl.).
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Tradición Fino 12 Años

Caractéristiques de Tradición Fino 12 Años

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Tradición Fino 12 Años est un vin fortifié de la A.O. Jerez élaboré par la cave Tradición en Jerez de la Frontera.

Les caves Tradición est l´une des plus célèbre pour ses vins qui son vieillis pendant une longue période. Comme dans le cas de cette Tradition Fino, 12 ans. Élaboré avec les raisins Palomino Fino, Ce fino se conserve pendant 12 ans avec un voile de fleurs sous le système criaderas et seuils, de la cave. Quand l´âge normal est atteint soit entre 4 et 8ans, est réalisé deux sacs par an soit au total 1500 bouteilles.

Tradición Fino 12 Años est un fino avec une extrême complexité en raison de son vieillissement prolongé.

Tradición
128494
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437003090196

Notations Tradición Fino 12 Años

Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Type de raisin: Palomino
Cave: Tradición
Tipo de Uva: 100% Palomino
Contient des sulfites
Le vin de Xeres est possiblement le plus grand apport que l'Espagne su offrir au monde du vin, étant donné qu'il s'agit  d'un vin unique, spécial et irremplaçable dans tout le monde. Dans l'AO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'élabore une grande diversité de vins, répartis entre des vins doux et fortifiés. Le vin doux de Xeres se divise entre Pedro Ximénez et Moscatel, dépendant de la variété utilisées dans son élaboration. Dans les vins fortifiés de Xeres on trouve une grande variété parmi les Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream et Palo Cortado, qualifiés ainsi selon le résultat après l'élevage sous le voile de fleur. Une particularité des vins de Jerez est son vieillissement dans le système de Criaderas et Soleras, un système de barriques empilées desquelles on extrait une partie de son contenu et est mélangé avec la barrique inférieure, remplissant ainsi une nouvelle barrique uniquement du nouveau millésime. De cette manière, le nouveau vin est affiné peu à peu grâce à l'ancienneté du reste du contenu des soleras.
Photos et situation D.O. Jerez-Xérès-Sherry