Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi

Valpolicella qui refermente avec les peaux d’Amarone. De l’authenticité pure

2017

Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi 2017

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français 500L.
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Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi 2016 est un vin rouge concentré qui offre au nez des notes de cerises et de cassis accompagnées de nuances épicées et fumées. Son passage en bouche est doux, coulant et enveloppant. Un vin rouge savoureux avec une finale fraîche.
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français 500L.
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Croatina
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Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi
Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français 500L.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi 2017

Caractéristiques de Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi

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Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi est un assemblage de vin rouge des variétés Corvina, Rondinella, Corvinone et Croatina préparé par Tenuta Sant'Antonio dans la DOC Valpolicella Ripasso, dans la région de Vénétie, Italie.

 

Les grappes avec lesquelles le vin Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi est élaboré proviennent de vignobles aux sols sableux et limoneux, avec beaucoup de squelette calcaire blanc, situés à 300 mètres d'altitude.

 

Les vignes sont âgées en moyenne de 20 ans et sont récoltées manuellement, dans des caisses. La fermentation a lieu à des températures contrôlées et avec des levures biologiques sélectionnées utilisées pour l’élaboration de l'Amarone.

 

Le vin jeune obtenu est affiné avec les peaux d'Amarone qui subit spontanément une fermentation malolactique dans des fûts de 500 litres. Le bâtonnage est appliqué une fois par mois jusqu'en octobre de l'année suivant la récolte. Enfin, il vieillit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres, dont 30 % sont neufs et le reste de deuxième utilisation.

 

Les vignobles de Tenuta Sant'Antonio sont situés dans les montagnes de Garbi, un terrain de sols accidentés et inaccessibles mais généreux en qualité, donnant naissance à de grands vins comme cette splendide alliance entre une jeune Valpolicella et les peaux d'Amarone.

 

240304
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8032841820907

Notations Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi

Rapport de dégustation Tenuta Sant'Antonio Ripasso Monti Garbi

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Type de raisin: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Tipo de Uva: 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Croatina
Contient des sulfites