Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Un délicieux vin mousseux de style minéral

2018

Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2018

Biodynamique
Autres vins mousseux Brut Biodynamique et Agriculture respectueuse. 15 mois en bouteille.
14,10 £
Duty paid
-8% 15,30 £
Duty paid

Obtenez 0.42 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 35% Macabeo, 20% Parellada, 5% Malvasía de Sitges
  • -7,84%
  • Nouveau
Raventós i Blanc Blanc de Blancs
Biodynamique
Autres vins mousseux Brut Biodynamique et Agriculture respectueuse. 15 mois en bouteille.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Raventós i Blanc Blanc de Blancs est un mousseux produit par Raventós i Blanc, une cave se trouvant au coeur de la zone vitivinicole de l'Alt Penedès. 

Le climat, de la zone où se trouvent les vignes, est méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et secs. Grâce à la proximité de la mer, les variations thermiques ne sont pas très prononcées. 

Les vignobles de Raventós i Blanc sont situés entre plusieurs chaines de montagnes, entre la Sierra del Litoral à l'Est, Montserrat au Nord et la Sierra d'en Compte à l'Ouest. La Sierra Litoral protege de l'excès d'humidité des zones cotières. De l'autre côté, Montserrat et la Sierra d'en Compte forment une barrière contre les vents et les chutes de température venant des Pyrénées. 

Grâce à cette localisation, les pieds bénéficient d'un climat adéquat pour obtenir de beaux raisins. 

Ce cava est un coupage de macabeo, xarel·lo, parellada et malvasía de Sitges issus de deux propriétés : La Plana y El Viader.

La Plana est une propriété orientée Nord/Nord-Est et dont les sols sont franco-argileux. De ces parcelles viennent le Xarel•lo et le Macabeo. 

D'autre part, la propriété El Viader, comptant des vignobles de Parellada orientés au Sud-Est sur des sols sablonneux et boueux, contenant peu de matière organique. 

Raventós i Blanc connait une vendange manuelle et une viticulture écologique. 

En ce qui concerne l'élaboration, après un lent pressage, on réalise un débourbage statique à basses températures. Puis, on effectue une fermentation en dépôts d'acier inoxydable à température contrôlée, séparément pour chaque variété. Une fois l'assemblage réalisé, le vin connait une seconde fermentation durant 15 mois,  en bouteille positionnée horizontalement.

Raventós i Blanc Blanc de Blancs est un mousseux qui prouve le savoir-faire de Raventós i Blanc.

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Rapport de dégustation Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Prix Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 35% Macabeo, 20% Parellada, 5% Malvasía de Sitges
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Contient des sulfites
Les Raventós sont un famille très enraciné en Catalogne avec des racines viticoles qui remontent à 1497, et  Raventós i Blanc aime raconter que les premiers cavas créés en 1872 par son ancêtre Josep Raventós Fatjó se faisaient avec des raisins de Xarel·lo provenant de son domaine. Son histoire est liée à celle de Codorníu jusqu'à 1984, date à laquelle Josep María Raventós i Blanc et son fils Manuel Raventós décidèrent de commencer un projet propre avec le domaine historique de 90 hectares de vignoble dans lequel ils édifient une nouvelle cave autour du vieux chêne familiale, symbole et icone du projet: la cave Raventós i Blanc.
Photos et situation Raventós i Blanc