Monfort Brut Trento Doc

Un vin mousseux classique avec une grande expression aromatique

Non millésimé

Monfort Brut Trento Doc

Autres vins mousseux Brut.
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Monfort Brut Trento Doc est un vin mousseux crémeux aux arômes intenses de fruits blancs, avec des notes d'agrumes et d’herbacées. En bouche, il est sec, soyeux et bien équilibré. Il montre une bulle fine et persistante et une finale parfumée et délicate. 
 
Autres vins mousseux Brut.
Alcool: 12.00%
Apellation: DOC Trento
Cave: Monfort
Zone d’élaboration: Italie Trentino
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • -8,18%
  • Nouveau
Monfort Brut Trento Doc
Autres vins mousseux Brut.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Monfort Brut Trento Doc

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Monfort Brut Trento Doc est un vin mousseux élaboré avec le cépage Chardonnay par la cave Monfort dans la DOC Trento, dans la région du Trentin (Italie).
 
Monfort est la cave de la famille Simoni. Une famille qui depuis 1945, avec l'aide des agriculteurs de la région, défend avec ténacité leurs champs et valorise les petites variétés historiques oubliées du Trentin. De ce fait, ils obtiennent des vins qui sont le fruit d'un lien profond avec la terre.
 
Monfort Brut Trento Doc est issu de 45 hectares de vignobles qui sont situés à Lavis et Meano entre 350 et 500 mètres d'altitude. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des techniques durables. Lorsque les raisins sont arrivés au moment optimal de maturation, ils sont récoltés à la main dans des caisses avec une sélection dans le vignoble.
 
Dans la cave, les raisins du Monfort Brut Trento Doc sont égrappés et macérés à froid. Ensuite, le moût fermente à une température contrôlée et repose sur ses lies pendant 2 à 3 mois dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts de chêne français de 225 litres. Il est ensuite mis en bouteille pour une seconde fermentation et mis en pupitre pendant 24 mois sur ses lies. Enfin, il est dégorgé et la liqueur de tirage est ajoutée. 
 
Élaboré selon la méthode traditionnelle, Monfort Brut Trento Doc est un vin mousseux classique intense et limpide avec une grande expression aromatique.
Monfort
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Références spécifiques

ean13
8026900102004

Rapport de dégustation Monfort Brut Trento Doc

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Italie Trentino
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: DOC Trento
Cave: Monfort
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contient des sulfites