Marañones El Quiebro

Délicieux fruité avec une finale saline

2018

Marañones El Quiebro 2018

90
Parker
Écologique
Vin blanc Vieillissement sous bois Écologique.
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Marañones El Quiebro 2018 est un vin blanc aux arômes complexes de fruits à noyau et de fleurs blanches, avec des touches de granit. En bouche, il présente une acidité et une minéralité marquée ainsi qu’une finale saline et amère.
Vin blanc Vieillissement sous bois Écologique.
Alcool: 13.50%
Apellation: D.O. Vinos de Madrid
Cave: Marañones
Zone d’élaboration: Espagne Madrid
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Albillo
  • Nouveau
Marañones El Quiebro
Écologique
Vin blanc Vieillissement sous bois Écologique.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Marañones El Quiebro 2018

Caractéristiques de Marañones El Quiebro

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Marañones El Quiebro est un vin blanc élevé en fût et élaboré par Marañones dans la D.O. Vinos de Madrid avec le cépage Albillo.

Marañones est le projet formé par Fernando García Alonso, l'un des œnologues responsables de la prolifération des vins dans la Sierra de Gredos, et le propriétaire de la cave J. Fernando Cornejo. Au pied de la confluence de la Sierra de Guadarrama avec la Sierra de Gredos, à San Martín de Valdeiglesias (Madrid), ils produisent des vins qui reflètent honnêtement les qualités d'une région viticole de plus en plus acclamée par les experts internationaux.

Marañones Le Quiebro est un vin élaboré avec les plus jeunes vignes d’albillo de la cave. Ces pieds de vigne sont plantés en 2013 sur des sols sableux pauvres en matière organique qui bénéficient d'une grande différence thermique entre le jour et la nuit. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée et les raisins sont récoltés manuellement dans des caisses de 12 kg.

Dans la cave, les raisins du Marañones El Quiebro sont pressés délicatement pour démarrer une fermentation dans des fûts et foudres de chêne français usagés. Il vieillit pendant 9 mois.

Marañones El Quiebro est le jeune vin de ce projet viticole. Un vin blanc révolutionnaire qui fait référence à la trajectoire de cette cave de la Sierra de Gredos. Un vin blanc avec un fruité bien défini et une finale saline.

Marañones
210469
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437011790101

Notations Marañones El Quiebro

Rapport de dégustation Marañones El Quiebro

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Madrid
Type de raisin: Albillo
Apellation: D.O. Vinos de Madrid
Cave: Marañones
Tipo de Uva: 100% Albillo
Contient des sulfites
Pour la cave Marañones, les « vins de paysage » ne sont pas seulement un mantra publicitaire. Élaborés artisanalement, ils expriment les saveurs et les nuances de l'environnement unique de la Sierra de Gredos et de sa mosaïque de vignobles, travaillés selon les principes de la biodynamie dans la D.O. Vinos de Madrid. Ils misent sur les variétés de la région : grenache, morenillo et albillo, qui proviennent de pieds de vieilles vignes qui poussent dans des vignobles impressionnants situés en haute altitude.
Photos et situation Marañones
Bien que les Vinos de Madrid sont toujours inconnus par beaucoup de passionnés, son prestige et passé historique remonte au XII. Cependant, il est resté de loin le vin rance de San Martín de Valdeiglesias qui dans sa période de plus grande splendeur et gloire se côtoie au niveau national avec les vins les plus prestigieux. De nos jours, les Vinos de Madrid font face à un grand paronama vinicole de grande compétence, mais l'effort de beaucoup de caves pour gagner les postes historiques qui leur correspondent est parrainé par la qualité que offrent aujourd'hui beaucoup de leur vins.
Photos et situation D.O. Vinos de Madrid