La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia

Une douceur transalpine pétillante

2020

La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia 2020

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Alcool: 5.50%
Apellation: DOCG Moscato d'Asti
Cave: La Spinetta
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Moscatel de Grano Menudo
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La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia
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Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia

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La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia est un vin blanc mousseux doux élaboré par La Spinetta avec la variété autochtone Muscat à petits grains dans la DOCG Moscato d'Asti, dans le Piémont (Italie).

La Spinetta est l'une des caves les plus représentatives du Piémont et de la Toscane. Deux zones viticoles de prestige international que la famille Rivetti a su promouvoir en élaborant des vins de qualité avec les cépages indigènes de chacune des zones. Aujourd'hui, elle possède un total de 165 hectares de vignobles, 100 dans le Piémont et 65 en Toscane. Grâce à leurs productions de style traditionnel, ils ont pu récupérer des joyaux anciens.

La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia est issue d'un vignoble de 20 hectares situé dans la meilleure zone de la D.O.C.G. Moscato d'Asti. Les pieds de vigne sont âgés de 36 à 41 ans et sont plantés sur des sols calcaires-sableux et exposées plein sud. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.

Une fois dans la cave, les raisins du La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia sont égrappés et pressés doucement et le moût obtenu fermente à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Lorsqu'il n'a pas encore terminé sa fermentation, il est mis en bouteille afin que les sucres restants soient conservés dans le vin et que la quantité d'alcool soit bien moindre.

Le Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia est un vin emblématique du pays transalpin. Un vin mousseux traditionnellement doux, intense et parfumé qui, grâce à sa faible teneur en alcool, est idéal pour tous les types de palais.

 

La Spinetta
243990

Références spécifiques

ean13
8022252211722
Alcool: 5.50%
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Type de raisin: Moscatel de Grano Menudo
Apellation: DOCG Moscato d'Asti
Cave: La Spinetta
Contient des sulfites
Alcool: 5.50%
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Type de raisin: Moscatel de Grano Menudo
Apellation: DOCG Moscato d'Asti
Cave: La Spinetta
Tipo de Uva: 100% Moscatel de Grano Menudo
Contient des sulfites

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