Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay

Un Chardonnay de Bourgogne agréable et équilibré

2019

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2019

Biodynamique
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique.
12,13 £
Duty paid
-8% 13,20 £
Duty paid

Obtenez 0.36 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Apellation: AOC Bourgogne
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • -8,12%
  • Nouveau
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay
Biodynamique
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2019

Caractéristiques de Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay

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Le Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay. D’AOC Bourgogne, il est produit par Joseph Drouhin.

Ses 78 hectares de terrain font du domaine Joseph Drouhin l'un des domaines vitivinicoles possédant le plus de vignobles de la région. Le domaine dispose de vignobles situés dans différentes sous-régions de Bourgogne : en Côte de Nuits, Chablis, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. Il cultive les deux variétés bourguignonnes par excellence, le Chardonnay et le Pinot noir.

Les vignobles du Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay sont implantés sur des sols argileux et calcaires. Leur densité de plantation s’élève à près de 10 000 plantes par hectare. Les vignes sont taillées en Guyot et offrent un rendement moyen de 67 hectolitres par hectare environ.

Les raisins sélectionnés pour élaborer le Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay sont pressurés dans un pressoir pneumatique à leur arrivée en cave. Le moût ainsi obtenu subit un débourbage qui permet de le nettoyer et de faire en sorte que le processus de fermentation se déroule comme prévu. Le vin final est vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant 7 à 8 mois. Le vin issu des meilleurs vignobles est élevé en fûts d'un an ou deux. Ainsi, le vin gagne en arômes sans toutefois subir une trop forte madérisation.

Le Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay est un vin aux touches de fruits blancs et d'agrumes, avec un soupçon d’arômes vanillés qui font de lui un vin très agréable.
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2000 Produits

Références spécifiques

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Rapport de dégustation Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: AOC Bourgogne
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: AOC Bourgogne
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: AOC Bourgogne
Contient des sulfites
L'un des vignerons français les plus intéressants de Bourgogne. Produisant du vin depuis 1880 dans les vignobles de Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise, ainsi que dans la vallée de la Willamette en Oregon.
Photos et situation Joseph Drouhin
Photos et situation AOC Bourgogne