Heinrich Graue Freyheit

Un vin orange surprenant, qui ne se laisse pas cataloguer

2019
2018

Heinrich Graue Freyheit 2019

Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin orange Vieillissement en argile Biodynamique, Naturelle et Vegan.
25,98 £
Duty paid
-9% 28,59 £
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Obtenez 0.78 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Apellation: Weinland Österreich
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Gris, Weissburgunder
  • -9,15%
  • Nouveau
Heinrich Graue Freyheit
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin orange Vieillissement en argile Biodynamique, Naturelle et Vegan.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Heinrich Graue Freyheit 2019

Caractéristiques de Heinrich Graue Freyheit

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Heinrich Graue Freyheit est un vin orange issu de l'assemblage des variétés chardonnay, weissburgunder et pinot gris, produit par la cave Weingut Heinrich sous l’appellation Weinland Österreich dans le Burgenland, en Autriche.

 

Le vin Heinrich Graue Freyheit est élaboré à partir de grappes de grauburgunder (pinot gris) qui poussent sur des sols de schiste cristallin et de quartz sur les coteaux de Joiser Hackelsberg. Les variétés weissburgunder (pinot blanc) et chardonnay poussent, quant à elles, sur des sols calcaires et de schiste sur les pentes orientées à l'est de Leithaberg. Ces vignobles sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique et les grappes sont sélectionnées manuellement de fin août à début septembre.

 

À leur arrivée dans la cave, les raisins fermentent spontanément et macèrent avec leur peau pendant deux semaines. Un léger pressage est réalisé dans le panier. Le vin subit une fermentation malolactique avant d’être élevé sur ses lies dans des amphores pendant environ 17 mois et dans une cuve de fermentation en bois. Le cycle se termine par l'embouteillage du vin sans clarification ni filtrage et sans ajout de sulfites dans des bouteilles d'argile fabriquées artisanalement, consciencieusement et avec soin.

 

Heinrich Graue Freyheit est sans aucun doute un vin surprenant. Un vin blanc ? Rosé ? Un Bourgogne ? Heinrich Graue Freyheit est tout et rien. Un vin qui ne se laisse pas cataloguer par sa couleur ou sa saveur, qui émane des printemps tout en évoquant les automnes, un vin joyeusement coloré et aromatique et qui est produit tout en respectant la terre et son environnement. Un vin dont la présentation attire l'attention mais dont l'essence ne vous laissera pas indifférent.

 

244502
12 Produits

Références spécifiques

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9120104730014

Notations Heinrich Graue Freyheit

Rapport de dégustation Heinrich Graue Freyheit

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Apellation: Weinland Österreich
Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Gris, Weissburgunder
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Apellation: Weinland Österreich
Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Gris, Weissburgunder
Photos et situation Weinland Österreich