Giovanni Menti Roncaie Frizzante Sui Lieviti

Un frizzante naturel de style « glu glu »

2019

Giovanni Menti Roncaie Frizzante Sui Lieviti 2019

Écologique
Naturelle
Autres vins mousseux Naturelle et Écologique.
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Alcool: 11.00%
Apellation: Vino da Tavola
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Tipo de Uva: 100% Garganega
  • Nouveau
Giovanni Menti Roncaie Frizzante Sui Lieviti
Écologique
Naturelle
Autres vins mousseux Naturelle et Écologique.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Giovanni Menti Roncaie Frizzante Sui Lieviti

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Giovanni Menti Roncaie Frizzante Sui Lieviti est un vin mousseux élaboré avec la variété indigène Garganega par Giovanni Menti dans la région italienne de la Vénétie.
 
Giovanni Menti a fondé sa propre cave à la fin du 19ème siècle pour produire des vins destinés à la consommation domestique. Cependant, à partir des années 1970, son fils décide de mettre en bouteille et de commercialiser ses productions. Ce travail est transmis de génération en génération et est actuellement, entre les mains de Stefano Menti, qui a opté pour des méthodes naturelles et biodynamiques pour atteindre l'expression maximale du terroir. 
 
Giovanni Menti Roncaie Frizzante Sui Lieviti est issu d'un vignoble de 0,8 hectare caractérisé par des terroirs constitués de sols volcaniques d'origine alluviale, situés à 80 mètres d'altitude. L'agriculture biologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. 
 
Dans la cave, le raisin du Giovanni Menti Roncaie Frizzante Sui Lieviti est égrappé et pressé doucement. Il fermente spontanément avec les levures indigènes et sans contrôle de la température. Après une période de vieillissement sur lies, ce vin est mis en bouteille pour entamer une seconde fermentation avec des levures naturelles et du sucre sans ajouter de sulfites. 
 
Giovanni Menti Roncaie Frizzante Sui Lieviti est un vin frizzante élaboré selon la méthode ancestrale. Un vin mousseux doux et fruité, avec peu de sensation de gaz dans le style plus « glu glu ».
 
243714
2000 Produits
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Type de raisin: Garganega
Apellation: Vino da Tavola
Alcool: 11.00%
Zone d’élaboration: Italie Vénétie
Type de raisin: Garganega
Apellation: Vino da Tavola
Tipo de Uva: 100% Garganega