Georges Laval Garennes Extra Brut

Champagne biodynamique reflétant la pureté et l'élégance de son environnement

Non millésimé

Georges Laval Garennes Extra Brut

93
Decántalo
Écologique
Biodynamique
Champagne Extra Brut Biodynamique et Écologique.

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Georges Laval Garennes Extra Brut est un champagne élégant et complexe qui se caractérise au nez par des arômes floraux et des sensations fruitées, où les agrumes dominent. Son passage en bouche est équilibré et juteux, il enveloppe le palais et le remplit de fraîcheur.
Champagne Extra Brut Biodynamique et Écologique.
Alcool: 11.50%
Apellation: Champagne
Cave: George Laval
Zone d’élaboration: France Champagne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Pinot Meunier
  • Nouveau
Georges Laval Garennes Extra Brut
Écologique
Biodynamique
Champagne Extra Brut Biodynamique et Écologique.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Georges Laval Garennes Extra Brut

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Georges Laval Garennes Extra Brut est un champagne biodynamique élaboré par la cave Georges Laval en Champagne, en France.

Georges Laval Garennes Extra Brut est élaboré à partir du cépage Pinot Meunier provenant des parcelles situées à Chambrecy. Il est composé de vins de réserve qui n'ont pas été utilisés pour la préparation du Georges Laval Cumières Premier Cru et qui lui apportent de la complexité. Les moûts fermentent et vieillissent en fût, ce qui apporte du corps et de la rondeur. Le champagne obtenu reçoit un dosage d'un gramme de sucre par litre afin d'améliorer l'équilibre de 4 400 bouteilles, ce qui donne un mousseux extra brut.

La cave Georges Laval est située à Cumières, près Epernay, au cœur de la Champagne. Elle exploite son vignoble, avec des pieds de vigne âgés de 30 à 80 ans, selon les principes de l’agriculture biodynamique en privilégiant l’observation et la prévention pour aider la vigne à résister contre les parasites et en appliquant des préparations minérales qu'en cas de nécessité. Les vendanges sont réalisées manuellement et les pressurages sont réalisés avec une presse traditionnelle de champagne.

La qualité de la récolte, les longues périodes de vinification et les élaborations limitées permettent une clarification et une filtration naturelles des vins sans qu'il soit nécessaire d'appliquer une autre classe de produits. Ce travail artisanal donne un champagne franc et élégant reflétant fidèlement le terroir.
George Laval
194118

Rapport de dégustation Georges Laval Garennes Extra Brut

Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: France Champagne
Type de raisin: Pinot Meunier
Apellation: Champagne
Cave: George Laval
Tipo de Uva: 100% Pinot Meunier
Contient des sulfites
Photos et situation George Laval
Photos et situation Champagne