Freixenet Brut Barroco

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Freixenet Brut Barroco

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Peñin
Cava Brut.
12,18 £
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-5% 12,87 £
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Obtenez 0.37 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Son vieillissement prolongé donne une bonne structure en bouche, mais avec une douce et souple en bas.

Jaune citron et de fines bulles. Propre et lumineux. Abondant libération du carbone.


Nez à l'amende des arômes d'agrumes, de noix mélangées de collecte de fonds et des arômes.
Cava Brut.
Alcool: 12.00%
Apellation: D.O. Cava
Cave: Freixenet
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
  • -5,33%
  • Nouveau
Freixenet Brut Barroco
Cava Brut.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Caractéristiques de Freixenet Brut Barroco

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Freixenet Brut Barroco est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava.

 

Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commençèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée.

Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux États-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.

 

Freixenet Brut Barroco est un cava fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, où la première fermentation est effectuée de 10 à 12 jours. Après une série de soutirages, le coupage et la mise en bouteille pour la seconde fermentation sont effectués. Après le dégorgement, 5 g de sucre par litre de cava sont ajoutés. Le temps d’élevage es minimum de 24 mois.

 

Freixenet Brut Barroco est un vin élégant, fin et léger. Avec une belle formation de bulles, c’est un cava agréable au palais, idéal pour tous les repas, y compris le dessert.

Freixenet
1116
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8410036008192

Notations Freixenet Brut Barroco

Rapport de dégustation Freixenet Brut Barroco

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Cava
Cave: Freixenet
Tipo de Uva: 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada
Contient des sulfites
La cave Freixenet est mondialement connue. Elle est située au coeur du Penedès, et dans les années soixante-dix elle était une des marques les plus prestiieuses au niveau national et international, étant numéro un dans la fabrication des vins mousseux selon un système traditionnel. La cave compte sur une grande ancienneté, ce qui lui apporte expérience et prestige. Depuis les années 70, Freixenet est une entreprise stable.
Photos et situation Freixenet
Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.
Photos et situation D.O. Cava