Envínate Táganan Blanco

2019

Envínate Táganan Blanco 2019

92
Suckling
Vin blanc Sur lies. 8 mois en fûts de chêne.

Produit en rupture de stock !

Ajoutez-le à vos favoris afin que nous puissions vous avertir lorsqu'il sera à nouveau disponible.
Rupture de stock

Obtenez 0.54 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.54 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 13.00%
Apellation: Tenerife
Cave: Envínate
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 25% Albillo, 25% Gual, 25% Malvasía, 25% Marmajuelo
  • Nouveau
Envínate Táganan Blanco
Vin blanc Sur lies. 8 mois en fûts de chêne.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Envínate Táganan Blanco 2019

Caractéristiques de Envínate Táganan Blanco

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Envínate Táganan Blanco est un vin blanc élaboré par la cave Envínate à Taganana (Tenerife). V.C. Islas Canarias.

 

Ce projet est né en 2005 de la main de quatre jeunes qui se sont rencontrés à l’université pendant leurs études d’œnologie, et qui avaient décidé de créer Envínate pour faire du vin dans leur différentes régions d’origine, la Ribera Sacra, les îles Canaries et l'Estrémadure. En tant qu’artisans, ils travaillent toujours avec une âme de viticulteurs, en respectant le paysage et une intervention minimale dans le processus de transformation des raisins en vin.

Leur but est d’élaborer des vins authentiques qui expriment le terroir de chaque parcelle et le potentiel de la variété. Ils n’utilisent aucun produit chimique, herbicide ni pesticide, et les procédures à la cave sont faites avec une intervention minimale.

Envínate fait partie de cette nouvelle génération de jeunes œnologues viticulteurs qui donnent un souffle d'air frais à tout le panorama viticole espagnol.

 

Envínate Táganan Blanco est un vin blanc fait à partir de Listán Blanco, Malvasía, Marmajuelo, Albillo, Gual et Forastera des vignobles situés à Taganana (Tenerife), plantés il y a plus de 100 ans à une altitude comprise entre 75 et 300 mètres, sur des sols volcaniques.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisins dans le vignoble. Une fois à la cave, les raisins de chaque parcelle fermentent séparément avec des levures autochtones dans des fûts de chêne de 500 litres, où seules quelques variétés macèrent. 60 % du vin effectue un élevage de 8 mois dans des fûts de chêne ; l'autre 40 %, dans des cuves en acier inoxydable sur ses lies fines. Il est mis en bouteille avec très peu de SO2, sans collage ni filtration.

Envínate
219795

Notations Envínate Táganan Blanco

Rapport de dégustation Envínate Táganan Blanco

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Gual, Marmajuelo, Malvasía, Albillo
Apellation: VC Islas Canarias
Cave: Envínate
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Gual, Marmajuelo, Malvasía, Albillo
Apellation: VC Islas Canarias
Cave: Envínate
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Gual, Marmajuelo, Malvasía, Albillo
Apellation: Tenerife
Cave: Envínate
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Apellation: Tenerife
Cave: Envínate
Tipo de Uva: 25% Albillo, 25% Gual, 25% Malvasía, 25% Marmajuelo
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Gual, Marmajuelo, Malvasía, Albillo
Apellation: Tenerife
Cave: Envínate
Contient des sulfites