De Moor Chitry

Un vin incontournable d'Alice et d'Olivier De Moore

2019

De Moor Chitry 2019

Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle et Vegan.

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Alcool: 12.50%
Apellation: AOC Bourgogne
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nouveau
De Moor Chitry
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle et Vegan.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style De Moor Chitry 2019

Caractéristiques de De Moor Chitry

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

De Moor Chitry est un vin blanc mono-cépage à base de Chardonnay produit par le Domaine Alice & Olivier De Moor sous l'A.O.C Bourgogne, en Bourgogne, en France.

Les grappes utilisées pour la production de vin De Moor Chitry proviennent de parcelles composées de sols calcaires caractéristiques de chablis et de sols de marnes et de marnes argileuses. Les vignes sont récoltées manuellement et la fermentation est effectuée avec des levures indigènes. Le vin obtenu subit un vieillissement en foudres et en fûts de chêne usagés afin que les saveurs du bois n'interfèrent pas ou ne masquent pas celles du fruit. Le vin est mis en bouteille par gravité sans clarification ni filtrage.

Alice et Olivier cultivent leurs raisins selon les principes de l'agriculture biodynamique sur de petites parcelles à Courgis, à 7 kilomètres au sud de Chablis. Ils n'utilisent aucun produit chimique et le travail est effectué avec une intervention minimale et dans le plus grand respect de la nature. Pour cette raison, leurs vins sont purs, naturels et très recherchés, à tel point qu'ils sont rapidement épuisés.
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Rapport de dégustation De Moor Chitry

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: AOC Bourgogne
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: AOC Bourgogne
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Photos et situation AOC Bourgogne