Biu Negre

Un pinot noir rouge qui ne laisse personne indifférent

2019

Biu Negre 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 10 mois sur lies en cuves inox.
14,98 £
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14,21 £
unité
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Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
  • Nouveau
Biu Negre
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 10 mois sur lies en cuves inox.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Biu Negre 2019

Caractéristiques de Biu Negre

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Biu Negre  est un vin de la A.O. Costers del Segre élaboré par Batlliu de Sort. Il s´agit d´une variété de Pinot Noir, provenant exclusivement de la ferme Barreró, qui est une propriété de la cave.

Le sol sur lequel pousse les raisins de Biu Negre est de type calcaire se situent proche du village de Sort, supérieur à une altitude de 800 mètre. Concernent le climat, étant une zone en haute montagne, il fait donc très froid pendant la majeure partie de l'année. Le soin des vignes est fait organiquement, en respectant les processus naturels de l'environnement et de la biodiversité de l'environnement.

La principale phase du processus de vinification et d´élaboration de Biu Negre est la fermentation des raisins, qui s´effectue en cuve en acier inoxydable de 2300 litre de capacité pendant lequel se réalise un pigeage constant pour obtenir une extraction optimale.

Batlliu de Sort s´est fondé en 2007 avec la première plantation de Pinto Noir par l´équipe de la cave à Barreró. Biu Negre a été le premier produit du projet, un vin rouge qui n´a laissé personne indifférent.

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2000 Produits

Notations Biu Negre

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Pinot Noir
Contient des sulfites
Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.
Photos et situation D.O. Costers del Segre