Ata Rangi Pinot Noir

Un Grand Cru de Nouvelle-Zélande

2017

Ata Rangi Pinot Noir 2017

93
Parker
98
Suckling
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
49,35 £
Duty paid
6x
-5%
46,86 £
unité
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Obtenez 1.48 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: Martinborough
Cave: Ata Rangi
Zone d’élaboration: Nouvelle-Zélande Wellington
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
  • Nouveau
Ata Rangi Pinot Noir
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Ata Rangi Pinot Noir 2017

Caractéristiques de Ata Rangi Pinot Noir

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Ata Rangi Pinot Noir est un vin rouge élevé en fût, élaboré sous un certificat écologique par la cave néo-zélandaise Ata Rangi à Wellington avec le cépage Pinot Noir.

Ata Rangi, « ciel à l'aube » en langue maorie, est le nom d'une cave familiale qui a été créée dans le but de produire des vins Grand Cru en Nouvelle-Zélande. L'idée est inspirée d'une étude révélant que le climat et les sols de la région de Martinborough étaient très similaires à ceux de la Bourgogne (France). Dés lors, la famille Paton a commencé à planter des vignobles dans cette région et à produire ses propres vins. Trente ans plus tard, elle est sans aucun doute devenue une cave de référence dans l’élaboration de vin de Pinot noir dans le Nouveau Monde.

Ata Rangi Pinot Noir provient de 20 hectares de vieilles vignes plantées en 1980 et travaillées ces dernières années avec des pratiques écologiques dans le but de préserver l'équilibre naturel du sol. Aucun herbicide ou pesticide n’est utilisé et des pratiques biologiques sont mises en œuvre pour prévenir et protéger la vigne d'éventuelles maladies. En réalité, le climat de la région, caractérisé par des vents forts et de faibles précipitations, est bénéfique à la plante pour lutter contre l'humidité. Ils obtiennent ainsi une production limitée de raisins de petite taille mais avec une très bonne concentration.

Une fois que la récole est réalisée manuellement, 75 % des raisins du Ata Rangi Pinot Noir sont égrappés. Les autres raisins restent entiers. Ensuite, ils fermentent séparément dans des cuves en acier inoxydable en fonction de l'âge de la vigne. La fermentation a lieu à une température contrôlée d'environ 32 °C pendant 20 à 26 jours. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est pressé et élevé en fûts français neufs et usagés pendant 11 mois. Enfin, il est mélangé et repose durant 6 mois supplémentaires.

Ata Rangi Pinot Noir, le vin emblématique de la maison, est digne d’un Grand Gru de Bourgogne. Un Pinot Noir complexe, savoureux et épicé qui reflète la qualité exceptionnelle des sols à l'autre bout du monde.
Ata Rangi
224035
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
9421013423067

Notations Ata Rangi Pinot Noir

Rapport de dégustation Ata Rangi Pinot Noir

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Nouvelle-Zélande Wellington
Type de raisin: Pinot Noir
Apellation: Martinborough
Cave: Ata Rangi
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Nouvelle-Zélande Wellington
Type de raisin: Pinot Noir
Apellation: Martinborough
Cave: Ata Rangi
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Contient des sulfites