Arrayán Syrah

Un vin de parcelle de la D.O. Méntrida

2016

Arrayán Syrah 2016

92
Parker
90
Suckling
Vin rouge Réserve. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier et 12 mois en bouteille.
12,02 £
Duty paid
-10% 13,39 £
Duty paid

Obtenez 0.36 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Arrayán
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Syrah
  • -10,26%
  • Nouveau
Arrayán Syrah
Vin rouge Réserve. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier et 12 mois en bouteille.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Arrayán Syrah 2016

Caractéristiques de Arrayán Syrah

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

L’Arrayán est un vin rouge élaboré à partir de la variété Syrah. Il est produit dans la D.O. Méntrida (Tolède), par Bodegas Arrayán.

Situé dans la ville de Santa Cruz de Retamar dans la province de Tolède, le domaine Bodegas Arrayán a débuté ses activité en 1999 avec l’appui de Richard Smart, expert australien en matière de vignobles. Après analyse du relief, du sol, du climat et des orientations les plus favorables, le domaine s’est lancé dans l’aventure en plantant ses propres vignobles et en y pratiquant une viticulture respectueuse de l’environnement. Une philosophie qui se poursuit jusqu’en cave, sous la houlette de l’œnologue Maite Sánchez.

La variété Syrah à partir de laquelle est produit l'Arrayán Syrah provient d'une parcelle située entre 470 et 510 mètres d'altitude. La parcelle se trouve sur des sols essentiellement sableux et limono-sableux et est soumise à un climat continental-méditerranéen. On la cultive en agriculture biologique pour obtenir plus de typicité. La vendange se fait à la main, dans des caisses de 20 kilos. Les raisins son transportés jusqu’à la cave dans une remorque frigorifique.

En cave, les raisins passent par une table de tri. On procède alors à leur égrappage, puis à une macération pré-fermentaire à froid pendant 2 jours. La fermentation dure 20 jours et se fait grâce aux levures propres aux raisins, dans des réservoirs en acier inoxydable. L’Arrayán Syrah est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

L’Arrayán Syrah est le vin rouge idéal pour profiter de la D.O. Méntrida à votre rythme.
Arrayán
233389
36 Produits

Références spécifiques

ean13
8437004666086

Notations Arrayán Syrah

Rapport de dégustation Arrayán Syrah

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Arrayán
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Arrayán
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Arrayán
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Arrayán
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Arrayán
Tipo de Uva: 100% Syrah
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Arrayán
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Arrayán
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Arrayán
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Arrayán
Contient des sulfites
La ferme La verdosa est située dans la province de Tolède. La parcelle cultivée est de 26 hectares, entre 470 et 510 mètres.
Photos et situation Arrayán
Méntrida, comme d'autres vignobles connus manchegos, est chargé d'histoire. Ses cépages, principalement de Grenache, profitent du bleu lumineux du ciel castellan dont le profil est á cheval sur la Sierra de Gredos avec son Mont neigeux. Les caractéristiques de ses vins, vigoureux et honnêtes, étaient déjà appréciés à Madrid, mais de nos jours une nouvelle génération de vins est en train d'émergés, mais plus lentement que dans d'autres régions, de caves réformées avec des équipes modernes et oenologues jeunes qui élaborent des vins agréables et équilibrés, incluant certains qui ont su récupérer la saveur locale de ses vins avec l'utilisation de jarres classiques, de nos jours si appréciées et à la mode dans certaines zones.
Photos et situation D.O. Méntrida