Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco

Un pet'nat des plus rafraîchissant

2018

Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco 2018

Écologique
Biodynamique
Naturelle
Autres vins mousseux Biodynamique, Naturelle et Écologique.

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Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco 2018 est un vin mousseux aux arômes floraux et d'agrumes avec des notes herbacées. La bouche est légère, rafraîchissante et agréable. Un vin à bulles fines, avec une bonne pression et une saveur de citrine qui combine parfaitement avec les notes de douceur.
Autres vins mousseux Biodynamique, Naturelle et Écologique.
Alcool: 11.50%
Apellation: Vinho Verde
Cave: Aphros Wines
Zone d’élaboration: Portugal Minho
Tipo de Uva: 100% Loureiro
  • Nouveau
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco
Écologique
Biodynamique
Naturelle
Autres vins mousseux Biodynamique, Naturelle et Écologique.
Tous les prix sont Duty Paid. Toutes les taxes applicables en Royaume-Uni sont incluses.

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco est un vin mousseux naturel, écologique et biodynamique élaboré avec le cépage Loureiro dans l'appellation portugaise Vinho Verde par Aphros Wines.
 
Dans le monde viticole, Vasco Croft est un œnologue plutôt atypique. Lorsque ce pédagogue, architecte et sculpteur se convertit au bouddhisme, sa vie changea totalement et il devient un vigneron 100 % biodynamique. Il récupéra les 14 hectares de vignobles familiaux à Vinho Verde pour y fonder Aphros Wines où il élabore des vins frais et expressifs, avec leur propre identité. 
 
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco provient de vignobles cultivés avec le cépage autochtone Loureiro. L'agriculture biodynamique y est pratiquée avec des techniques de permaculture exemptes de produits chimiques pouvant nuire à l'équilibre naturel du terroir. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement. 
 
Pour la vinification du Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco, les raisins macèrent avec les peaux avant d'être pressés. Le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à une température comprise entre 14-16º C. La fermentation se termine en bouteille sans levures ni sucres ajoutés et le dégorgement a lieu 5 mois plus tard.
 
Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco est un authentique Pétillant naturel (pet'nat) des plus rafraîchissants. En d'autres termes, un vin mousseux élaboré selon la méthode ancestrale, sans ajouter de produits œnologiques et mis en bouteille avant la fin de sa fermentation alcoolique. 
 
Aphros Wines
214754

Rapport de dégustation Aphros Wine Phaunus Pet Nat Branco

Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Portugal Minho
Type de raisin: Loureiro
Apellation: Vinho Verde
Cave: Aphros Wines
Tipo de Uva: 100% Loureiro
Le Vinho verde portugais est un vin acide, parfois légèrement pétillant. Il s’agit d’un vin fruité et frais, qui se boira idéalement à l’apéritif ou en accompagnement de plats légers. De plus, son taux alcoolique modéré fait de lui un vin moins calorique.
Photos et situation Vinho Verde