Vino de Languedoc - Rosellón

Enorme potencial vitivinícola

El Languedoc Rosellón es una región del sur de Francia con un enorme potencial vitivinícola. Durante el siglo pasado se abandonaron muchos viñedos de la zona debido a la bajada del consumo de vino que experimentó el país francófono. Sin embargo, nuevas generaciones de vignerons vieron esto como una muy buena oportunidad y recuperaron gran cantidad de viñedo viejo y abandonado. Estas nuevas generaciones junto con sus viñedos increíbles han sido la piedra angular de su renacimiento. Además, la zona nos ofrece una amplia diversidad de variedades de uva y de estilos de vino que expresan con sus particularidades la gran riqueza de esta floreciente región.

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Bodega
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Tipo de Uva
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Hay 90 productos.

90 productos

Roc des Anges Llum Blanc 2019

Un blanco de Languedoc-Rosellón luminoso y delicado

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Roc des Anges Llum Blanc 2019
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Ecológico
Biodinámico
6x
-5%
22,57 £
unidad
Precio 23,78 £
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Domaine de l'Horizon Rosé 2017

Una explosión de fruta y mineralidad mediterránea

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Domaine de l'Horizon Rosé 2017
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Ecológico
Biodinámico
6x
-5%
31,67 £
unidad
Precio 33,35 £
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94
Decántalo

Les Creisses 2019

Un clásico exuberante del Languedoc

Francia   IGP Pays d'Oc (Languedoc-Rosellón)

Les Creisses 2019
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Precio 18,03 £
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Mas Coutelou Flambadou 2017

Pura fruta virtuosa

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Mas Coutelou Flambadou 2017
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Vegano
Natural
6x
-5%
18,54 £
unidad
Precio 19,53 £
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Majas Blanc 2020

Frescor y mineralidad

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Majas Blanc 2020
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Ecológico
6x
-5%
12,53 £
unidad
Precio 13,22 £
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Yoyo La Tranchée 2019

Garnacha Tinta natural de Banyuls sur Mer

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Yoyo La Tranchée 2019
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Vegano
Natural
Precio 33,56 £
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Mas Coutelou Couleurs Réunies 2018

Un tinto de placer y fruta pura

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Mas Coutelou Couleurs...
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Ecológico
Vegano
Natural
Precio 16,31 £
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Gauby Calcinaires 2019

Un tinto natural expresión del Languedoc y sus variedades

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Gauby Calcinaires 2019
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Natural
6x
-5%
19,53 £
unidad
Precio 20,60 £
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Yoyo Vent Debout 2020

Un cautivador rosado del Rosellón

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Yoyo Vent Debout 2020
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Vegano
Natural
6x
-5%
16,87 £
unidad
Precio 17,77 £
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Yannick Pelletier L’Oiselet 2016

Un tinto fresco, frutal y franco de la Francia mediterránea

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Yannick Pelletier L’Oiselet...
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
14,29 £
unidad
Precio 15,06 £
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Le Temps Fait Tout 2018

Tinto joven natural del Languedoc Rosellón

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Le Temps Fait Tout 2018
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Natural
6x
-5%
13,30 £
unidad
Precio 14,03 £
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La Buvette a Paulette 2019

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

La Buvette a Paulette 2019
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Ecológico
Vegano
Natural
Precio 14,55 £
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Mas Coutelou Amphore 2017

Un tinto generoso y gourmet

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Mas Coutelou Amphore 2017
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
25,66 £
unidad
Precio 27,04 £
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Gauby Calcinaires Blanc 2018

Blanco complejo en nariz y amplio en boca

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Gauby Calcinaires Blanc 2018
Vista rápida
Natural
Precio 20,60 £
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Gauby Calcinaires Blanc 2019

Blanco complejo en nariz y amplio en boca

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Gauby Calcinaires Blanc 2019
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Natural
6x
-5%
19,53 £
unidad
Precio 20,60 £
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Bruno Duchêne La Pascole 2019

Un tinto salvajemente irresistible

Francia   AOP Collioure (Languedoc-Rosellón)

Bruno Duchêne La Pascole 2019
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
33,39 £
unidad
Precio 35,15 £
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Majas Blanc 2019

Frescor y mineralidad

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Majas Blanc 2019
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Ecológico
Precio 13,22 £
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Yoyo KM 31 2019

Tinto natural de Banyuls sur Mer

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Yoyo KM 31 2019
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Ecológico
Natural
6x
-5%
31,84 £
unidad
Precio 33,56 £
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Bruno Duchêne La Pascole 2018

Un tinto salvajemente irresistible

Francia   AOP Collioure (Languedoc-Rosellón)

Bruno Duchêne La Pascole 2018
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Ecológico
Vegano
Natural
Precio base 35,15 £ Precio 31,42 £
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Domaine Ledogar Tout Nature 2014

Finura, complejidad y profundidad

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Domaine Ledogar Tout Nature...
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
21,72 £
unidad
Precio 22,87 £
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Gauby Vieilles Vignes 2018

Vino tinto complejo y potente del sur salvaje francés

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Gauby Vieilles Vignes 2018
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Vegano
Natural
6x
-5%
32,57 £
unidad
Precio 34,29 £
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Matassa Blanc 2019

Blanco natural del Languedoc-Rossellón

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Matassa Blanc 2019
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Natural
6x
-5%
28,41 £
unidad
Precio 29,91 £
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Matassa Rouge 2019

Tinto natural de parcela del Languedoc-Rosellón

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Matassa Rouge 2019
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Ecológico
Vegano
Natural
Precio 29,91 £
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Matassa Coume de l'Olla 2020

Tinto del Languedoc-Rosellón fresco y frutal listo para disfrutar

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Matassa Coume de l'Olla 2020
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Ecológico
Vegano
Natural
Precio 19,10 £
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Gauby Vieilles Vignes 2017

Vino tinto complejo y potente del sur salvaje francés

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Gauby Vieilles Vignes 2017
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Vegano
Natural
Precio 33,48 £
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La Plage 2019

Un portador de memoria viva

Francia   IGP Côte Vermeille (Languedoc-Rosellón)

La Plage 2019
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6x
-5%
26,27 £
unidad
Precio 27,68 £
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Léon Barral Valinière 2017

Un Faugères de pura sangre

Francia   AOC Faugères (Languedoc-Rosellón)

Léon Barral Valinière 2017
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Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Precio 47,64 £
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La Soif du Mal Rouge 2020

Un vino fresco de placer inmediato

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

La Soif du Mal Rouge 2020
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
20,43 £
unidad
Precio 21,54 £
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Yoyo La Negra 2020

Un fascinante coupage de “la Reina del Sur”

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Yoyo La Negra 2020
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
20,43 £
unidad
Precio 21,54 £
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Roc des Anges Iglesia Vella 2018

Una garnacha gris tocada por los ángeles

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Roc des Anges Iglesia Vella...
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Ecológico
Biodinámico
Precio 37,90 £
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94
Decántalo

Matassa Carner Rouge 2019

Vino natural con crianza en ánfora

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Matassa Carner Rouge 2019
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Ecológico
Vegano
Natural
Precio 27,98 £
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Majas Chardonnay 2019

Un Chardonnay de terroir

Francia   VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Rosellón)

Majas Chardonnay 2019
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Ecológico
Precio 13,22 £
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Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda 2017

Tinto estructurado con fruta y suaves notas minerales

Francia   AOC Côtes-du-Roussillon (Languedoc-Rosellón)

Les Vignes de Bila-Haut...
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-5%
17,60 £
unidad
Precio 18,54 £
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93
Parker

Roc des Anges Segna de Cor 2018

Un vino para todos

Francia   AOP Côtes du Roussillon... (Languedoc-Rosellón)

Roc des Anges Segna de Cor...
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-5%
15,71 £
unidad
Precio 16,57 £
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Les Vignes de Bila-Haut Blanc 2018

Un blanco del Rosellón elaborado por Chapoutier

Francia   AOC Côtes-du-Roussillon (Languedoc-Rosellón)

Les Vignes de Bila-Haut...
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Precio 11,46 £
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Les Sorcières du Clos des Fées 2020

Tinto fresco y frutal del Valle de Agly, Côtes du Roussillon

Francia   AOC Côtes-du-Roussillon (Languedoc-Rosellón)

Les Sorcières du Clos des...
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6x
-5%
13,35 £
unidad
Precio 14,08 £
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Matassa Romanissa Casot 2017

Garnacha Peluda y Cariñena naturales del Languedoc-Rosellón

Francia   Vin de France (Languedoc-Rosellón)

Matassa Romanissa Casot 2017
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Biodinámico
Natural
Precio 29,91 £
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Historia del vino del Languedoc Rosellón

El Languedoc Rosellón es la segunda zona vitivinícola más antigua de Francia.

Durante años los vinos de esta región han sido considerados como de una calidad un poco inferior a la del resto del país. Sin embargo, desde la década de los 80, su popularidad ha vuelto a recuperarse gracias a la llegada de nuevos vignerons que vieron el potencial de la zona y de su enorme cantidad de viñedo viejo y la riqueza y gran diversidad de sus tierras. La mayoría trabaja en ecológico o biodinámico y son muchos los que elaboran vinos naturales o sin aditivos enológicos.

Como curiosidad comentar que el Blanquette de Limoux, espumoso que se elabora en el departamento francés de Aude, es considerado el primer espumoso del mundo. Lo inventaron los monjes benedictinos de Saint-Hilaire y su primera elaboración fecha de 1531.

Variedades de uva

Las variedades blancas más comunes son:

-Bourboulenc, Chardonnay, Chenin blanc, Clairette, Grenache Blanc, Macabeo, Marsanne, Mauzac, Piquepoul, Roussanne, Terret Blanc.

Y las que más se utilizan para tintos y rosados son:

-Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carignan, Cinsault, Cournoise, Fer servadou, Grenache noir y Grenache Rosé, Lledoner pelut o Garnacha Peluda, Merlot, Mourvèdre o Monastrell, Picpoul, Syrah, Terret noir.

Localización, clima y suelos

El Languedoc Rosellón se es una región que se encuentra al sur de Francia delimitada al sur con Cataluña y el Mar Mediterráneo. Su terreno es ondulado debido a la proximidad de los pirineos, y los viñedos pueden llegar a estar hasta 800 metros sobre el nivel del mar.

Los suelos son muy ricos y diversos. Encontramos viñedos en terrazas de grava, con arenisca y arcillas, calcáreas, suelos arcillosos, arenosos, de esquistos.

El clima es eminentemente mediterráneo, siendo la zona con más insolación de toda Francia y en donde no tienen problemas de maduración como en otras regiones más septentrionales del país.

Clasificación del vino del Languedoc Rosellón

Una parte del vino del Languedoc Rosellón es vino de mesa. Sin embargo también hay VDQS Côtes de la Malepère y muchísimos vinos calificados como AOC (appellation d'origine contrôlée).

Las AOC del Languedoc son:

-Le Blanquette de Limoux, Blanquette de Limoux méthode ancestrale, Cabardès, Clairette de Bellegarde, Clairette du Languedoc, Corbières, Crémant de Limoux, Faugères, Fitou, Frontignan, Limoux, Minervois, Minervois - La Livinière, Muscat de Frontignan,Muscat de Lunel, Muscat de Mireval, Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Chinian, Vin de Frontignan y Coteaux du Languedoc cuando se refiere a la zona en general y cuando a sus subzonas: Cabrières, Grès de Montpellier, La Méjanelle, Saint-Christol, Vérargues, Saint-Drézéry, Saint-Georges-d'Orques, Saint-Saturnin, La Clape, Quatourze, Montpeyroux, Pic-Saint-Loup, Picpoul-de-Pinet.

Las AOC del Rosellón son:

-Banyuls, Banyuls grand cru, Banyuls grand cru Rancio, Banyuls Rancio, Collioure, Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Les Aspres, Côtes du Roussillon Villages, Côtes du Roussillon Villages Caramany, Côtes du Roussillon Villages Latour de France, Côtes du Roussillon Villages Lesquerde, Côtes du Roussillon Villages Tautavel, Grand Roussillon, Grand Roussillon Rancio, Maury, Maury Rancio, Muscat de Rivesaltes y Rivesaltes.

Algunas bodegas destacadas del Languedoc Rosellón

Domaine des Amiel: es la pequeña bodega de dos hermanos, Aymeric y Jordan Amiel. La bodega se encuentra en el pequeño pueblo de Montblanc, entre Narbonne y Montpellier. Trabajan sus 10 hectáreas de viñedo que cultiva en ecológico y biodinámico y así lo tienen certificado. Con estas prácticas buscan que sus vinos sean el puro reflejo del terroir de donde provienen.

Domaine Roc des Anges: es una bodega que fue fundada en 2001 por la pareja Marjorie y Stéphane Gallet. Actualmente es considerada de las mejores del Languedoc Rosellón. Trabajan en biodinámico, sus viñedos se encuentran muy cerca del mar en suelos arcillo-calcáreos y vinifican sin añadir productos enológicos a sus vinos para que sean una fiel expresión de su procedencia.

Clos du Rouge Gorge: es una pequeña bodega fundada en 2002 por el joven vigneron Cyril Fhal. Cyril trabaja sus 6 hectáreas de viñedos muy viejos. Las cepas pueden tener de 50 a 100 años. Trabaja sus parcela en biodinámico y vinifica siguiendo la filosofía de la mínima intervención para que la uva y el terroir se expresen plena y finamente.

Domaine Gauby: se encuentra a unos 20km al norte de Perpiñán. Trabaja en el campo y en la bodega en ecológico y entre sus viñedos cuenta con parcelas con cepas de hasta 120 años de edad. El terreno donde se asientan sus viñedos es abrupto, salvaje y montañoso, con suelos de piedra caliza, margas y pizarras.

Les Enfants Sauvages: es una pequeña bodega de una pareja alemana que se enamoró del sur de Francia y decidió empezar su proyecto vitivinícola en la región. Compraron una finca de 8 hectáreas de viñedos en suelos arcillo-calcáreos rodeados de olivos, almendros, algunas higueras y garriga y la trabajan con el máximo respeto por la naturaleza. La propiedad se encuentran cerca del mar, a unos 5km de la costa, y trabajan todas sus parcelas sin utilizar productos químicos y realizando todas las operaciones manualmente. En bodega, vinifican siguiendo los principios de la vinificación natural en aras de que el terroir se exprese plenamente.