Vino de Alemania

Descubre los vinos blancos y tintos de Alemania

El vino de Alemania procede de 13 zonas reconocidas como Denominaciones de Origen reguladas y controladas. El vino Alemán procediente de estas zonas se denomina "Qualitätswein" o vino de calidad. La uva que más predomina es la Riesling seguida por M¨ller-Thurgau y los vinos con más renombre proceden la las zonas cercanas a la rivera del río Rin que cruza Alemania.

Filtrar resultados:

Precio
Puntuación
País
Zona de elaboración
Denominación de origen
Bodega
Envejecimiento
Tipo de Uva
Elaboración
Formato
Maridaje
Año

Hay 64 productos.

64 productos

Filtros activos

Villa Wolf Pinot Noir 2018

Pinot Noir con una crianza en barricas e inoxidable

Alemania   VDP Pfalz (Palatinado)

Villa Wolf Pinot Noir 2018
Vista rápida
Precio 11,39 £
Duty paid

Von Winning Dragon Riesling 2019

Riesling de Pfalz para disfrutar en múltiples ocasiones

Alemania   VDP Pfalz (Palatinado)

Von Winning Dragon Riesling...
Vista rápida
6x
-4%
13,09 £
unidad
Precio 13,65 £
Duty paid
89
Parker

A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett 2018

Riesling del Mosela fresco y equilibrado y con un poco de azúcares residuales

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

A. J. Adam Hofberg Riesling...
Vista rápida
Precio 19,31 £
Duty paid
93
Parker

Villa Wolf Gewürztraminer 2019

Gewürztraminer de Pfalz fresco e intenso con un ligero dulzor

Alemania   VDP Pfalz (Palatinado)

Villa Wolf Gewürztraminer 2019
Vista rápida
Precio 10,97 £
Duty paid

Dr. Loosen Gray Slate 2019

Riesling clásico de Mosel-Saar-Ruwer

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

Dr. Loosen Gray Slate 2019
Vista rápida
Precio 9,89 £
Duty paid

Sybille Kuntz Kabinett Trocken 2016

Un riesling seco, aromático y elegante de calidad superior

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

Sybille Kuntz Kabinett...
Vista rápida
Biodinámico
6x
-4%
20,92 £
unidad
Precio 21,91 £
Duty paid

Sybille Kuntz Organic Orange 2018

Intensidad naranja

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

Sybille Kuntz Organic...
Vista rápida
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-4%
23,43 £
unidad
Precio 24,55 £
Duty paid

Ratzenberger Caspar R Riesling 2018

Riesling del Mittelrhein intenso y equilibrado

Alemania   VDP Mittelrhein (Mittelrhein)

Ratzenberger Caspar R...
Vista rápida
6x
-4%
12,61 £
unidad
Precio 13,14 £
Duty paid
Vermouth Belsazar Dry
Vista rápida
6x
-4%
18,24 £
unidad
Precio 19,05 £
Duty paid
  • Nuevo

Fritz Haag Riesling Trocken 2018

Riesling fresco y mineral del Mosela

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

Fritz Haag Riesling Trocken...
Vista rápida
6x
-4%
17,61 £
unidad
Precio 18,40 £
Duty paid

S.A. Prüm Essence 2019

Un riesling que irradia frescura y juventud

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

S.A. Prüm Essence 2019
Vista rápida
6x
-4%
11,69 £
unidad
Precio 12,20 £
Duty paid

Wittmann Trocken Tonel 6 2018

Un Riesling clásico biodinámico de la región de Rheinhessen

Alemania   VDP Rheinhessen (Rheinhessen)

Wittmann Trocken Tonel 6 2018
Vista rápida
Ecológico
6x
-4%
18,45 £
unidad
Precio 19,29 £
Duty paid

A. J. Adam Rosé Spätburgunder 2020

Pinot Noir rosado del Mosela

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

A. J. Adam Rosé...
Vista rápida
6x
-4%
13,87 £
unidad
Precio 14,46 £
Duty paid
  • Nuevo

Künstler Riesling Trocken 2019

Calidad Künstler

Alemania   VDP Rheingau (Rheingau)

Künstler Riesling Trocken 2019
Vista rápida
6x
-4%
15,50 £
unidad
Precio 16,18 £
Duty paid
90
Suckling

Geltz Zilliken Butterfly Riesling 2020

Riesling del Mosela vinificado en foudres

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

Geltz Zilliken Butterfly...
Vista rápida
6x
-4%
13,06 £
unidad
Precio 13,61 £
Duty paid
  • Nuevo

Dr. Loosen Dr. L. Riesling 2020

Riesling del Mosel agradable y aromático

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

Dr. Loosen Dr. L. Riesling...
Vista rápida
Precio 10,11 £
Duty paid
  • Nuevo

Steinmetz Brauneberger Riesling 2019

Steinmetz Brauneberger Riesling, un best seller del Mosela

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

Steinmetz Brauneberger...
Vista rápida
6x
-4%
16,52 £
unidad
Precio 17,28 £
Duty paid
  • Nuevo
89
Parker

Wittmann Riesling Trocken 2020

Un riesling seco con tensión y cuerpo

Alemania   VDP Rheinhessen (Rheinhessen)

Wittmann Riesling Trocken 2020
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
6x
-4%
18,06 £
unidad
Precio 18,86 £
Duty paid

Künstler Hochheimer Hölle RKT 2017

Elegante acidez típica de la Riesling

Alemania   VDP Rheingau (Rheingau)

Künstler Hochheimer Hölle...
Vista rápida
6x
-4%
20,74 £
unidad
Precio 21,72 £
Duty paid
  • Nuevo
94
Suckling

Villa Wolf Pinot Gris 2018

Pinot Gris elaborado en inoxidable, roble y cemento

Alemania   VDP Pfalz (Palatinado)

Villa Wolf Pinot Gris 2018
Vista rápida
Precio 11,39 £
Duty paid

Von Winning Sauvignon Blanc II 2017

Sauvignon Blanc de Pfalz fresco y frutal

Alemania   VDP Pfalz (Palatinado)

Von Winning Sauvignon Blanc...
Vista rápida
6x
-4%
15,54 £
unidad
Precio 16,22 £
Duty paid

Kühling-Gillot Ölberg Grosses Riesling 2017

Riesling fresco, voluminoso y equilibrado de una colina bíblica

Alemania   VDP Rheinhessen (Rheinhessen)

Kühling-Gillot Ölberg...
Vista rápida
Ecológico
6x
-4%
39,68 £
unidad
Precio 41,64 £
Duty paid

Battenfeld Spanier Riesling Trocken 2017

Riesling de Rheinhessen seco, fresco y mineral

Alemania   VDP Rheinhessen (Rheinhessen)

Battenfeld Spanier Riesling...
Vista rápida
Ecológico
6x
-4%
15,94 £
unidad
Precio 16,64 £
Duty paid
92
Suckling

J. Neus Ingelheim Spätburgunder 2016

Pinot Noir de viñas viejas de Rheinhessen envejecido en barricas

Alemania   VDP Rheinhessen (Rheinhessen)

J. Neus Ingelheim...
Vista rápida
6x
-4%
19,21 £
unidad
Precio 20,11 £
Duty paid

Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling 2017

Riesling dulce, equilibrado y redondo con un enorme potencial de guarda

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

Geltz Zilliken Rausch...
Vista rápida
6x
-4%
55,97 £
unidad
Precio 58,73 £
Duty paid
97
Parker

A. J. Adam Riesling Trocken 2018

Joven Riesling del Mosela

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

A. J. Adam Riesling Trocken...
Vista rápida
6x
-4%
13,06 £
unidad
Precio 13,61 £
Duty paid

A. J. Adam Dhroner Riesling Trocken 2016

Riesling seco del Mosel con una ligera crianza sobre lías

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

A. J. Adam Dhroner Riesling...
Vista rápida
6x
-4%
18,05 £
unidad
Precio 18,86 £
Duty paid
90
Parker
90
Suckling

A. J. Adam Häs'chen Riesling Auslese 2016

Riesling de parcela con "podredumbre noble" del Mosela

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

A. J. Adam Häs'chen...
Vista rápida
6x
-4%
32,67 £
unidad
Precio 34,22 £
Duty paid
95
Parker

Alemania es también tierra de vinos, especialmente de vinos blancos. Sin embargo, también producen tintos frescos de capa baja y alta acidez muy interesantes. El vino de alemania en general destaca por su frescor, intensidad y agradable perfume. Además, gracias a su acidez, el vino alemán en general envejece muy bien, sobretodo en botella.

Los vitivinicultores alemanes son considerados por muchos los expertos en el arte de encontrar el equilibrio entre el dulzor y la acidez en un vino. El azúcar residual y la acidez tienen que ir de la mano ya que sinó el vino sería o demasiado dulce, empalagoso e insulso o demasiado fuerte y punzante. En Alemania, debido a su latitud y su clima fresco y lluvioso, a los viñedos les cuesta madurar por lo que la uva muchas veces se vendimia con unos niveles de acidez muy altos que solamente se pueden equilibrar con ciertos gramos de azúcar residual por litro, por lo que el repertorio de vino alemán con un toque de dulzor es inmenso.

Históricamente los alemanes producían vinos que tendían al dulzor. No obstante, ya hace unas décadas que los vinos secos han ido ganando terreno a los dulces, a los que contienen azúcares residuales, y actualmente los vinos secos ya representan más de la mitad de la producción de vino alemán.

Clima suelo y variedades.

En el viñedo alemán la Riesling es la variedad reina. La podemos encontrar en los mejores viñedos de las principales regiones vitivinícolas: en el Mosela, en Rheingau, Nahe o Pfalz. La segunda uva en blancos en superficie de viñedo es la Müller- Thurgau y la tercera la Silvaner. La Silvaner da su mejor versión cuando la encontramos en suelos arcillo-calizos y sus vinos nos recuerdan en cierto modo a los Chardonnay de Chablis. Por último, mencionar que la Pinot Gris (Grauburgunder) y la Pinot Blanc (Weissburgunder) son más apreciadas en Pfalz y Baden. Por lo que a las variedades tintas se refiere la Pinot Noir (Spätburgunder) es la que tiene más protagonismo pero también podemos encontrar Syrah, Merlot y Cabernet. Actualmente aproximadamente un 35-40% del viñedo lo ocupan variedades tintas.

La mayor parte del viñedo alemán se encuentra en laderas en las orillas de ríos, concretamente del Rin y de sus dos afluentes, el Mosela y el Nahe. La presencia cercana de los ríos ayuda a que las temperaturas se moderen y hace más difícil que se puedan producir heladas en el viñedo. Las mejores parcelas están orientadas al sur o suroeste para aprovechar al máximo el sol y propiciar que la uva madure correctamente.

Los suelos del viñedo alemán son muy diversos. En las laderas de los ríos predominan las pizarras y en las colinas la arcilla y caliza. Cabe destacar que en la zona del Mosela los suelos son muy ricos en minerales, en Ahr los suelos son volcánicos y en el medio Rin encontramos mezclas de arcillas y pizarras.

Designaciones de calidad.

La clasificación de los vinos alemanes según su calidad puede llegar a ser un poco confusa. Vamos a intentar descifrar un poco:

Actualmente el órgano encargado de esta tarea es la VDP - Verband Deutscher Prädikatsweingüter, la asociación de productores de calidad. Esta institución representa unas doscientas bodegas consideradas de las mejores de Alemania. Sin embargo hay alguna que también produce vinos exquisitos pero que no ha querido formar parte de dicha institución.

Dentro de la VDP podemos encontrar las siguientes categorías de menos a más calidad: VDP Gutsweine, VDP. Ortsweine, VDP. Erste Lage y VDP. Groose Lage.

En las diferentes categorías los vinos puede clasificarse según el nivel de azúcar residual que contienen o el tipo de elaboración que se ha seguido:

Trocken: en el caso de los vinos secos.

Kabinett: vinos ligeros, refrescantes y muy poco dulces.

Spätlese: significa cosecha tardía. Se trata pues de vinos más maduros que los Kabinett. Tienen un buen potencial de envejecimiento, pueden aguantar incluso más de 10 años.

Auslese: Uvas más maduras que los Spätlese, incluso a veces con podredumbre noble. Envejecen fantásticamente bien.

Beerenauslese: Vinos dulces elaborados con uvas con podredumbre noble.

Trockenbeerenauslese: vino muy dulce elaborado con uvas afectadas por la podredumbre noble. Eiswein: elaborados con uvas que se han dejado congelado en la planta. Tienen altos niveles de azúcar y de acidez.

Bodegas de vino alemán relevantes.

Algunas de las bodegas productoras de vino alemán representativas de sus regiones podrían ser Villa Wolf de la VDP Pfalz, Dr. Loosen, A. J. Adam, Günther Steinmetz y Markus Molitor de la zona del la VDP Mosel-Saar-Ruwer y Battenfeld Spanier y Kühling-Gillot de la VDP Rheinhessen.