El famoso vino naranja macerado con sus pieles.

Los orange wines son vinos que se elaboran manteniendo el mosto de variedades blancas en contacto con las pieles de la uva al igual que en la elaboración de un vino tinto. Ésta técnica aporta el característico color dorado, ámbar o naranja que les da nombre a los "vinos naranjas". Las metodologías ancestrales utilizadas hacen que muchos de los orange wines se relacionen directamente con los vinos naturales, aunque no todos ellos lo son por definición, y el resultado son unos vinos con unas características muy personales/peculiares. Los orange wines presumen de tener más cuerpo que cualquier blanco, notas oxidativas y finales amargos. Sin duda alguna es un tipo de vino que ha llegado para quedarse dada su singularidad y la alta calidad de algunos de ellos. Te animamos a probarlos

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Precio
Puntuación
País
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Bodega
Envejecimiento
Tipo de Uva
Elaboración
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Hay 114 productos.

114 productos

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La Salada Disbarats 2019

Autenticidad Orange wine

España   Penedès (Cataluña)

La Salada Disbarats 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-3%
11,39 £
unidad
Precio 11,85 £
Duty paid

Aldo Viola Krimiso Catarratto 2017

Natural, mediterráneo y agradablemente salino

Italia   IGT Terre Siciliane (Sicilia)

Aldo Viola Krimiso...
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Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-4%
23,82 £
unidad
Precio 24,97 £
Duty paid

Della Staffa Grecorange 2020

Italia   IGP Umbria (Umbria)

Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
17,24 £
unidad
Precio 18,00 £
Duty paid

Barraco Terre Siciliane Zibibbo 2019

Un orange wine de gran estructura y profundidad

Italia   IGT Terre Siciliane (Sicilia)

Barraco Terre Siciliane...
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Ecológico
Natural
Precio 19,72 £
Duty paid

Sicus A Wine Work Orange 2018

Carácter “freelance”

España   Penedès (Cataluña)

Sicus A Wine Work Orange 2018
Vista rápida
6x
-4%
13,09 £
unidad
Precio 13,65 £
Duty paid

Mas Candí Ovella Negra 2019

Diferente pero único

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Mas Candí Ovella Negra 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
Precio 12,80 £
Duty paid
  • Nuevo

Cueva Orange 2019

Un orange wine intenso y fresco

España   D.O. Valencia (Comunidad Valenciana)

Cueva Orange 2019
Vista rápida
Vegano
Natural
6x
-4%
14,59 £
unidad
Precio 15,24 £
Duty paid

Còsmic Destí 2020

Sana vitalidad

España   (Cataluña)

Còsmic Destí 2020
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-4%
14,68 £
unidad
Precio 15,31 £
Duty paid
  • Nuevo

Muster Erde 2018

Un orange wine de lo más excéntrico

Austria   Weinland Österreich (Estiria)

Muster Erde 2018
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-4%
41,08 £
unidad
Precio 43,12 £
Duty paid

Barraco Terre Siciliane Catarratto 2019

Un sabroso y muy particular orange wine

Italia   IGT Terre Siciliane (Sicilia)

Barraco Terre Siciliane...
Vista rápida
Natural
6x
-4%
21,98 £
unidad
Precio 23,01 £
Duty paid

Denavolo Dinavolino 2019

Vino naranja natural sobre lías

Italia   Vino da Tavola (Emilia-Romaña)

Denavolo Dinavolino 2019
Vista rápida
Vegano
Natural
6x
-4%
17,61 £
unidad
Precio 18,40 £
Duty paid

Salicornio Malvasía 2020

Un orange wine muy mediterráneo y de gran carácter salino

España   D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)

Salicornio Malvasía 2020
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
Precio 12,11 £
Duty paid

Terroir Sense Fronteres Brisat 2018

Un Montsant con carácter y de trago largo

España   D.O. Montsant (Cataluña)

Terroir Sense Fronteres...
Vista rápida
6x
-4%
17,20 £
unidad
Precio 17,97 £
Duty paid
91
Parker
92
Suckling

Estrany Solidari 2017

Un orange wine de xarel·lo en su versión más solidaria

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Estrany Solidari 2017
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
6x
-4%
15,54 £
unidad
Precio 16,22 £
Duty paid

Ronco Severo Ribolla Gialla 2018

Una expresión pura y genuina de Collio Friulano

Italia   IGT Venezia Giulia (Friuli-Venecia Julia)

Ronco Severo Ribolla Gialla...
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Ecológico
Natural
6x
-4%
23,01 £
unidad
Precio 24,12 £
Duty paid
94
Decántalo

Còsmic Connexió Còsmica 2019

Un orange wine a ritmo de cosmos

España   Penedès (Cataluña)

Còsmic Connexió Còsmica 2019
Vista rápida
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-4%
13,61 £
unidad
Precio 14,21 £
Duty paid

Estación Yumbel Tinaja Moscatel 2019

Una refrescante vuelta a los orígenes vitivinícolas

Chile   Bío Bío (Región vitícola del Sur)

Estación Yumbel Tinaja...
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
17,58 £
unidad
Precio 18,40 £
Duty paid
  • Nuevo
90
Parker

Mondo 2019

Naturalmente verdejo

España   VT Castilla-León (Castilla y León)

Mondo 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
16,63 £
unidad
Precio 17,36 £
Duty paid

Fonterenza Bianco Le Ragazze 2018

Blanco natural macerado con hollejos y con crianza en barrica

Italia   IGT Toscana Bianco (Toscana)

Fonterenza Bianco Le...
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Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-4%
23,09 £
unidad
Precio 24,20 £
Duty paid

La Vicenta 2020

Auténtica personalidad xarel·lo

España   Penedès (Cataluña)

La Vicenta 2020
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
15,96 £
unidad
Precio 16,68 £
Duty paid
  • Nuevo

Denavolo Mansano 2019

Pura fruta fresca con un punto salino

Italia   Piacenza (Emilia-Romaña)

Denavolo Mansano 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
Precio 22,33 £
Duty paid

Salicornio Moscatel 2020

Un blanco muy mediterráneo con una delicioso final salino

España   D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)

Salicornio Moscatel 2020
Vista rápida
Vegano
Natural
Precio 12,11 £
Duty paid

Cantina Margò Bianco Fiero 2018

Cuerpo y frescura seductoras

Italia   Vino da Tavola (Umbria)

Cantina Margò Bianco Fiero...
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-4%
15,54 £
unidad
Precio 16,22 £
Duty paid

Strohmeier TLZ Sonne Nº7 2018

Un orange wine vital, digestivo y sostenible

Austria   Weinland Österreich (Estiria)

Strohmeier TLZ Sonne Nº7 2018
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
40,60 £
unidad
Precio 42,62 £
Duty paid

Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2018

Un orange wine de gran expresividad e intensidad

Italia   DOP Colli Orientali del Friuli (Friuli-Venecia Julia)

Ronco Severo Friulano Colli...
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Ecológico
Natural
Precio 24,12 £
Duty paid
93
Decántalo

Heinrich Muscat Freyheit 2019

Una alfombra tupida de aromas, de elegante discreción

Austria   Burgenland (Burgenland)

Heinrich Muscat Freyheit 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
Precio base 28,90 £ Precio 26,25 £
Duty paid
  • -9,15%
  • -9%

Skerk Vitovska 2018

Un orange wine fragante, con carácter y persistencia

Italia   IGT Venezia Giulia (Friuli-Venecia Julia)

Skerk Vitovska 2018
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
24,85 £
unidad
Precio 26,04 £
Duty paid
  • Nuevo

Damijan Podversic Kaplja Bianco 2016

Un orange wine aromático, sabroso y armonioso

Italia   IGT Venezia Giulia (Friuli-Venecia Julia)

Damijan Podversic Kaplja...
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Ecológico
Natural
6x
-4%
32,19 £
unidad
Precio 33,76 £
Duty paid
93
Decántalo
95
Parker

Sicus Cartoixà 2018

Un blanco macerado con pieles sincero y mediterráneo

España   Penedès (Cataluña)

Sicus Cartoixà 2018
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6x
-4%
16,68 £
unidad
Precio 17,46 £
Duty paid

Pepe Mendoza Casa Agrícola Pureza 2020

Un vino blanco con alma de tinto

España   D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)

Pepe Mendoza Casa Agrícola...
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6x
-4%
15,93 £
unidad
Precio 16,64 £
Duty paid
  • Nuevo

COZ's Pop 2019

Un orange wine refinado y con un final salino

Portugal   Vinho de Portugal (Lisboa)

COZ's Pop 2019
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
14,25 £
unidad
Precio 14,89 £
Duty paid

Dinamo Nucleo X Orange 1L 1 Litro 2020

Un maravilloso saciador de sed

Italia   IGP Umbria (Umbria)

Dinamo Nucleo X Orange 1L 1...
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
18,97 £
unidad
Precio 19,78 £
Duty paid

Bàrbara Forés Abrisa't 2018

Un blanco como los de antes

España   D.O. Terra Alta (Cataluña)

Bàrbara Forés Abrisa't 2018
Vista rápida
6x
-4%
17,11 £
unidad
Precio 17,88 £
Duty paid

Sicus Xarel·lo Brisat 2018

Un orange wine untuoso y de carácter único

España   Penedès (Cataluña)

Sicus Xarel·lo Brisat 2018
Vista rápida
6x
-4%
16,68 £
unidad
Precio 17,46 £
Duty paid

Tiago Teles Raiz Branco 2019

Un orange wine de carácter atlántico

Portugal   Vinho de Portugal (Beiras)

Tiago Teles Raiz Branco 2019
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
14,81 £
unidad
Precio 15,45 £
Duty paid
  • Nuevo

Terra 00 Orange aShut 2018

Una expresión pura de la garnacha

España   D.O. Terra Alta (Cataluña)

Terra 00 Orange aShut 2018
Vista rápida
Ecológico
Natural
6x
-4%
14,42 £
unidad
Precio 15,06 £
Duty paid
  • Nuevo

Mas Candí Ovella Negra 2020

Diferente pero único

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Mas Candí Ovella Negra 2020
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-3%
12,29 £
unidad
Precio 12,80 £
Duty paid
  • Nuevo

COS Pithos Bianco Anfora 2019

Un orange wine con todo el encanto de Sicilia

Italia   IGT Terre Siciliane (Sicilia)

COS Pithos Bianco Anfora 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
24,20 £
unidad
Precio 25,36 £
Duty paid
  • Nuevo

Ezio Cerruti MacFol Macerato 2018

Un orange wine fresco y sutil

Italia   Vino da Tavola (Piamonte)

Ezio Cerruti MacFol...
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
23,01 £
unidad
Precio 24,12 £
Duty paid

Muchada-Léclapart Vibrations 2018

Un original palomino macerado con pieles

España   (Andalucía)

Muchada-Léclapart...
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Biodinámico
Natural
6x
-4%
35,91 £
unidad
Precio 37,66 £
Duty paid

Los orange wine son sin duda vinos especiales. Además, muchos de estos vinos singulares son vinos naturales, cosa que los hace aún más especiales. Hay varios factores que propician que así sea.

Elaboración de los orange wine.

Si nos centramos en la elaboración de los orange wine, vemos que al estar vinificados manteniendo en contacto con las pieles de la uva con el mosto éste fermenta espontáneamente gracias a las levaduras que se encuentran presentes en el medio, por lo que fermentarlos con levaduras autóctonas/indígenas/salvajes se hace más fácil. Además, esta maceración del mosto con los hollejos y las pepitas dota de un poco de taninos el vino. Los taninos actúan a modo de protección natural contra la oxidación o ataques microbianos, por lo que es posible elaborar el vino minimizando o evitando el uso de aditivos enológicos tales como el sulfuroso.

En los orange wine las maceraciones varían según el criterio del productor: Podemos encontrar vinos con maceraciones de unos cuantos días a meses. Cuánto más maceración, más color, cuerpo y taninos va a tener el vino.

Los recipientes utilizados pueden ser de todo tipo. Encontramos orange wine vinificados en depósitos de acero inoxidable, otros en barricas o foudres y en tinajas o ánforas. Estos últimos dos recipientes son los más habituales en este tipo de vino.

Historia de los orange wines.

Se dice que el término orange wine fue acuñado en 2004 por David A. Harvey, importador de vinos británico, para referirse a este grupo especial de vinos de color ámbar-anaranjado. Sin embargo, encontramos también el precedente de Georgia, donde ya desde hace muchos años elaboran blancos macerados con pieles en grandes tinajas enterradas en el suelo a los que llaman “vinos ámbar” (Karvisperi ghvino). Los georgianos ya vinificavan así desde hace centenares de años, algunos incluso dicen que desde hace 8.000, pero no fue hasta recientemente cuando italianos y eslovenos fascinados con esos vinos empezaron a importar de Georgia sus grandes tinajas (Kvevris) para imitar su proceder.

Fue a partir de entonces cuando se empezó a expandir por el mundo esta ancestral manera de vinificar.

Elaboradores de referencia de orange wines.

Algunos de los elaboradores que destacan son Bàrbara Forés de la Terra Alta con su Abrisa’t, recuperando los antiguos brisados de Garnacha Blanca que se hacían en la zona, los vinos sicilianos de Aldo Viola, los Sauvignon Blanc de Sebastien Riffault de la AOC Sancerrelos del Penedès del Celler Credo o los de Casa Balaguer en de la DO Alicante.

Cata y maridaje de orange wines.

En cata los orange wines se caracterizan por ser robustos y un tanto astrigentes, secos (sin azúcares residuales) y un tanto amargos, y en nariz a veces despliegan aromas punzantes de frutos secos, compota de manzana o naranjas secas.

Maridan perfectamente con platos exóticos, ya sean coreanos, marroquíes o japoneses. Además, debido a su buena robustez pueden acompañar perfectamente a todo tipo pescados grasos o carnes rojas.

Los orange wine son vinos muy peculiares, atrevidos, fruto de la recuperación de técnicas ancestrales que no te dejarán indiferente.