Comprar vino blanco online en el catálogo de vino más completo

Al vino blanco siempre se le posiciona en un segundo plano, restándole así la importancia que merece. Sin embargo el vino blanco es capaz de brindarnos un abanico de atributos y un toque de complejidad que otros vinos no poseen. Los vinos blancos pueden pasar por años de crianza y ser espectaculares. Pueden ser versátiles en gustos y estilos para disfrutarlos en cualquier momento y época del año y, si eliges los adecuados, son capaces de acompañar de principio a fin incluso las comidas más elaboradas. Te invitamos a que des una vuelta por nuestro catálogo de vino blanco y descubras todos los secretos y emociones que éstos encierran.

Filtrar resultados:

Precio
Puntuación
País
Zona de elaboración
Denominación de origen
Bodega
Envejecimiento
Tipo de Uva
Elaboración
Formato
Maridaje
Año

Hay 1802 productos.

1802 productos

Filtros activos

Albariño de Fefiñanes 2020

Versatilidad y mucha clase

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Albariño de Fefiñanes 2020
Vista rápida
6x
-4%
13,91 £
unidad
Precio 14,51 £
Duty paid

San Valentin 2019

Un blanco semidulce con intensidad aromática y moderada graduación alcohólica

España   D.O. Catalunya (Cataluña)

San Valentin 2019
Vista rápida
Vegano
Precio 7,43 £
Duty paid

Torres Viña Esmeralda 2019

Un blanco fresco muy afrutado

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Torres Viña Esmeralda 2019
Vista rápida
Vegano
Precio 9,25 £
Duty paid

Mas d'en Compte Blanc 2016

Un gran blanco del Priorat producto de un especial coupage

España   D.O.Q. Priorat (Cataluña)

Mas d'en Compte Blanc 2016
Vista rápida
6x
-4%
15,10 £
unidad
Precio 15,80 £
Duty paid

Enate Chardonnay 234 2020

Un blanco fresco, untuoso, con recuerdos de fruta blanca madura y frutas...

España   D.O. Somontano (Aragón)

Enate Chardonnay 234 2020
Vista rápida
Precio base 10,49 £ Precio 9,68 £
Duty paid
  • -7,72%
  • Nuevo
  • -8%

Enate Gewürztraminer 2020

Aromático, fresco y elegante

España   D.O. Somontano (Aragón)

Enate Gewürztraminer 2020
Vista rápida
Precio base 11,57 £ Precio 10,66 £
Duty paid
  • -7,82%
  • Nuevo
  • -8%

El Coto 875m 2019

El vino sobre lías de la Chardonnay más alta de la Rioja

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

El Coto 875m 2019
Vista rápida
Precio 10,97 £
Duty paid
90
Parker
91
Atkin

The Flower and the Bee 2019

Deliciosa juventud blanca

España   D.O. Ribeiro (Galicia)

The Flower and the Bee 2019
Vista rápida
Precio 10,58 £
Duty paid

Paco & Lola 2020

Deliciosa juventud

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Paco & Lola 2020
Vista rápida
6x
-4%
11,22 £
unidad
Precio 11,69 £
Duty paid
  • Nuevo

Palacio de Bornos Verdejo 2020

Aromático, frutal y sabroso

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Palacio de Bornos Verdejo 2020
Vista rápida
Precio 8,06 £
Duty paid
  • Nuevo

Gramona Gessamí 2020

Elegante y sedosa explosión floral

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Gramona Gessamí 2020
Vista rápida
Vegano
6x
-4%
12,03 £
unidad
Precio 12,55 £
Duty paid

Mar de Frades Albariño 2020

Un albariño delicado, fresco, cítrico y con un carácter salino

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Mar de Frades Albariño 2020
Vista rápida
6x
-4%
14,72 £
unidad
Precio 15,36 £
Duty paid

Faustino V Blanco 2019

Un expresivo y joven blanco de Rioja

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Faustino V Blanco 2019
Vista rápida
Precio 7,03 £
Duty paid

Mara Martín 2020

Frescura y serenidad

España   D.O. Monterrei (Galicia)

Mara Martín 2020
Vista rápida
Vegano
Precio base 9,25 £ Precio 8,57 £
Duty paid
  • -7,36%
  • Nuevo
  • -7%

Soalheiro Alvarinho 2020

Seductora mineralidad

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Alvarinho 2020
Vista rápida
Precio 13,14 £
Duty paid

Pazo Señorans Selección Añada 2011

Un albariño de larga crianza con una elegancia y vivacidad sorprendentes

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Pazo Señorans Selección...
Vista rápida
Precio 30,61 £
Duty paid
  • Nuevo
93
Decántalo
99
Peñin
94
Parker
97
Decanter

Campo Viejo Blanco 2019

Un blanco de perfumada personalidad riojana

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Campo Viejo Blanco 2019
Vista rápida
Precio 6,68 £
Duty paid
86
Atkin

Jean Leon 3055 Chardonnay 2020

El blanco más fresco y hedonista de Jean Leon

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Jean Leon 3055 Chardonnay 2020
Vista rápida
Ecológico
Vegano
6x
-4%
11,78 £
unidad
Precio 12,29 £
Duty paid

Martín Codax Albariño 2020

Joven y brillante albariño originario de Salnés

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Martín Codax Albariño 2020
Vista rápida
Vegano
Precio base 11,95 £ Precio 11,01 £
Duty paid
  • -7,86%
  • Nuevo
  • -8%

José Pariente Verdejo 2020

Un verdejo de calidad de una de las bodegas referentes en Rueda

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

José Pariente Verdejo 2020
Vista rápida
Precio 10,84 £
Duty paid
  • Nuevo

Lolo 2020

Fresco, joven y atrevido

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Lolo 2020
Vista rápida
Precio 8,36 £
Duty paid
  • Nuevo

Louro 2019

Con todo el potencial y la elegancia de Valdeorras

España   D.O. Valdeorras (Galicia)

Louro 2019
Vista rápida
Precio 16,26 £
Duty paid
  • Nuevo
93
Peñin
93
Parker

Cullerot 2019

Un blanco valenciano que no te puedes perder

España   D.O. Valencia (Comunidad Valenciana)

Cullerot 2019
Vista rápida
Ecológico
Precio 10,58 £
Duty paid
  • Nuevo
92
Parker

El Grifo Malvasía Colección Seco 2019

Aromática malvasía de marcado carácter volcánico

España   D.O. Lanzarote (Islas Canarias)

El Grifo Malvasía Colección...
Vista rápida
6x
-4%
14,26 £
unidad
Precio 14,89 £
Duty paid

Joseph Drouhin Mâcon-Bussières Les Clos 2019

Un chardonnay elegante, delicado y lleno de frescura

Francia   AOC Mâcon-Bussières (Borgoña)

Joseph Drouhin...
Vista rápida
Biodinámico
6x
-4%
13,35 £
unidad
Precio 13,95 £
Duty paid

Belondrade y Lurtón 2018

La cara más elegante de la uva verdejo

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Belondrade y Lurtón 2018
Vista rápida
Precio 32,83 £
Duty paid

Can Sumoi Xarel·lo 2020

Xarel·lo natural del proyecto más personal de Pepe Raventós

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Can Sumoi Xarel·lo 2020
Vista rápida
Vegano
Natural
6x
-4%
12,03 £
unidad
Precio 12,55 £
Duty paid

Gaba do Xil Godello 2019

Un godello expresivo y brillante

España   D.O. Valdeorras (Galicia)

Gaba do Xil Godello 2019
Vista rápida
6x
-4%
12,37 £
unidad
Precio 12,89 £
Duty paid
90
Peñin
91+
Parker
92
Suckling

Ultreia Godello 2019

Un blanco de autor fragante y envolvente

España   D.O. Bierzo (Castilla y León)

Ultreia Godello 2019
Vista rápida
6x
-4%
14,21 £
unidad
Precio 14,85 £
Duty paid

Viña Zorzal Chardonnay 2020

Chardonnay navarro fresco y aromático

España   D.O. Navarra (Navarra)

Viña Zorzal Chardonnay 2020
Vista rápida
Precio 8,41 £
Duty paid

Alba Martín 2020

Albariño de carácter joven y fresco, con el sello de Martín Códax

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Alba Martín 2020
Vista rápida
Vegano
Precio base 9,60 £ Precio 8,87 £
Duty paid
  • -7,54%
  • Nuevo
  • -8%

L' Avi Arrufi Blanco 2018

Una garnacha mediterránea potente y mineral

España   D.O. Terra Alta (Cataluña)

L' Avi Arrufi Blanco 2018
Vista rápida
Vegano
6x
-4%
17,02 £
unidad
Precio 17,80 £
Duty paid
92
Peñin

Txomin Etxaniz 2020

Fresca vivacidad y chispeante alegría

España   D.O. Getariako-Txakolina (Pais Vasco)

Txomin Etxaniz 2020
Vista rápida
Precio 11,22 £
Duty paid

Marqués de Murrieta Capellanía 2016

Viura a otro nivel

España   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Marqués de Murrieta...
Vista rápida
6x
-4%
28,82 £
unidad
Precio 30,23 £
Duty paid
  • Nuevo
94
Parker
95
Suckling

Della Staffa Litrò Bianco 2019

Ligero, fragante y persistente

Italia   IGP Umbria (Umbria)

Della Staffa Litrò Bianco 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
13,83 £
unidad
Precio 14,42 £
Duty paid

Bardos Verdejo 2020

Elegante y expresivo

España   D.O. Rueda (Castilla y León)

Bardos Verdejo 2020
Vista rápida
Precio 8,18 £
Duty paid
  • Nuevo

Miranius 2018

Un xarel·lo alegre y profundo de aromas encantadores

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Miranius 2018
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Precio 11,35 £
Duty paid
90
Peñin
91
Parker

Quinta Apolonia 2019

Chispeante verdejo con barrica

España   VT Castilla-León (Castilla y León)

Quinta Apolonia 2019
Vista rápida
6x
-4%
14,76 £
unidad
Precio 15,40 £
Duty paid

Tarima Mediterráneo 2020

Expresivo y equilibrado coupage mediterráneo

España   D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)

Tarima Mediterráneo 2020
Vista rápida
Vegano
Precio 8,23 £
Duty paid

Enate Chardonnay Barrica 2019

Un vino blanco con alma de tinto

España   D.O. Somontano (Aragón)

Enate Chardonnay Barrica 2019
Vista rápida
Precio base 17,16 £ Precio 15,70 £
Duty paid
  • -8,48%
  • Nuevo
  • -8%

Ramón do Casar 2020

Un gran blanco gallego que nunca defrauda

España   D.O. Ribeiro (Galicia)

Ramón do Casar 2020
Vista rápida
6x
-4%
11,84 £
unidad
Precio 12,34 £
Duty paid

O Luar do Sil Godello 2020

La pureza de la variedad godello

España   D.O. Valdeorras (Galicia)

O Luar do Sil Godello 2020
Vista rápida
Precio 11,90 £
Duty paid

Menade Sauvignon Blanc 2020

Sauvignon Blanc ecológico de Rueda cítrico y floral

España   VT Castilla-León (Castilla y León)

Menade Sauvignon Blanc 2020
Vista rápida
Ecológico
Vegano
6x
-4%
11,73 £
unidad
Precio 12,25 £
Duty paid

Terras Gauda 2020

Intensamente albariño

España   D.O. Rías Baixas (Galicia)

Terras Gauda 2020
Vista rápida
6x
-4%
13,39 £
unidad
Precio 14,00 £
Duty paid
  • Nuevo

Elaboración de los vinos blancos.

El vino blanco tiene una elaboración peculiar que le permite que pueda ser elaborado con uvas blancas o uvas tintas. Es por este motivo que existen los blanc de blancs y los blanc de noirs, siendo los del primer grupo los mayoritarios. Ambos se producen de manera parecida. La mayor diferencia que podemos encontrar en ellos es que los que se basan en uva tinta no pueden de ningún modo macerarse con los hollejos de la uva, ya que sinó en vez de blanco tendríamos un rosado o un tinto, y los blanc de blanc sí que pueden pasar por una ligera maceración para dotar el vino de más cuerpo y de aromas varietales.

En primer lugar para obtener el mosto la uva se puede despalillar y luego prensar o simplemente prensar entera junto a sus raspones. Este segundo método es el que proporciona vino blanco de más calidad. A continuación, y para conseguir una fermentación limpia y libre de aromas indeseados se procede al desfangado el mosto, manteniéndolo a baja temperatura en depósitos isotérmicos para que precipiten todas las impurezas, burbas y fangos. Una vez el mosto está limpio ya está listo para fermentar. La fermentación puede realizarse en diversos tipos de recipientes: depósitos de acero inoxidable, foudres, barricas, ánforas… siendo los primeros los más utilizados.

Otro factor importante que diferencie la elaboración de los blancos de la de los tintos es el control de temperatura. En los blancos en general se espera que estos sean frescos y frutales mientras que en los tintos, si no son jóvenes y pensados para el consumo rápido, estas características no acostumbran a ser tan importantes. Es por este motivo que el vino blanco se acostumbra a fermentar a una temperatura relativamente baja, a unos 15-17ºC. Gracias a la temperatura baja durante la fermentación se generan y preservan los aromas más frutales de la uva.

Una vez fermentado el vino puede pasar por una crianza sobre lías para dotarlo de más complejidad y cremosidad y finalmente según el productor se estabiliza y se filtra antes de embotellar.

Historia del vino blanco.

Se dice tienen pruebas de que ya se elaboraba vino blanco hace más de 7500 años en lo que hoy conocemos como Irán y se considera que ya se producía también en Mesopotamia y distintos lugares de Oriente Medio. Posteriormente los griegos y los romanos también practicaron el cultivo de la vid. Estos fueron los responsables de extenderlo por el Mediterráneo. Se elabora sobretodo vino tinto pero hay constancia de que también se producía vino blanco. A continuación, después de la caída del imperio romano la iglesia católica fue la encargada de mantener los viñedos así como preservar y ampliar el conocimiento que se tenía de vitivinicultura. Finalmente, no fue hasta la Edad Contemporánea y gracias a la revolución industrial que el vino blanco empezó a democratizarse. Los avances tecnológicos y en conocimiento microbiológico permitió afinar más en las elaboraciones y poner el vino blanco al alcance de la mayoría.

Clasificaciones del vino blanco.

En términos generales el vino blanco se puede clasificar según varios criterios. Según el tipo de uva utilizado para su elaboración, según el azúcar presente en el medio o en función de su elaboración y crianza:

Según el tipo de uva:

Esta clasificación se debe a que las variedades de uva también se pueden clasificar según la cantidad e intensidad de componentes aromáticos que contienen. Así como distinguimos de uvas neutras o aromáticas también se pueden clasificar los vinos blancos.

-Neutros: elaborados con uvas neutras. Sin embargo, si son vinos jóvenes pueden desprender aromas frescos y frutales generados durante la fermentación. Algunos ejemplos de uvas neutras pueden ser: Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca, Airén...

-Aromáticos: resultado de la vinificación de uvas aromáticas. Las uva más aromáticas son las del grupo de las moscateles. Otras uvas aromáticas pueden ser la Albariño, la Malvasía, la Riesling, Gewürztraminer, la Godello o la Sauvignon Blanc.

Según el azúcar que contienen:

-Seco: < 5gr/l.

-Abocado: de 5 a 15 gr/l.

-Semiseco: de 15 a 30 gr/l.

-Semidulce: de 30 a 50 gr/l.

-Sulce: > 50gr/l.

Según su elaboración o crianza:

-Vinos jóvenes: son vinos blancos sin crianza alguna. Acostumbran a ser frescos, frutales y con una buena intensidad aromática. Están pensados para el consumo rápido aunque algunos evolucionan muy favorablemente con el paso del tiempo en botella.

-Vinos fermentados en barrica o con crianza en barrica: después de la fermentación el vino permanece en crianza en barrica. Durante éste el vino gana complejidad, cuerpo y aromas terciarios, como tostados, acaramelados o melosos.

-Vinos con crianza sobre lías: Esta puede realizarse en todo tipo de recipientes. La crianza sobre lías consiste en dejar el vino en contacto con parte de las levaduras que han realizado la fermentación para conseguir así que el caldo gane en cuerpo, estructura y cremosidad.

-Vinos generosos: son los que han pasado por una crianza oxidativa o biológica y han estado encabezados con alcohol vínico. Los vinos de Jerez son los más representativos de este grupo.

Elaboradores de referencia de vinos blancos.

De España podríamos hablar de muchos elaboradores. De hecho, el 49% de la superficie del viñedo español está formado por variedades blancas. Son muchos los que las vinifican y consiguen vinos realmente interesantes. Entre ellos algunos de ellos podemos mencionar:

El Martín Códax y sus Albariños o los de Pazo de Señorans en Rías Baixas, Galicia. José Pariente con sus Verdejos y Sauvignon Blanc de Rueda o los de Menade. Los de Garnacha blanca de la Terra Alta de LaFou y de Bàrbara Forés. El Muga blanco de la Rioja y el floral Gessamí de Gramona o el Xarel·lo de Can Sumoi del Penedès.

De Francia podemos destacar Louis Latour, Joseph Drouhin y Louis Jadot y sus cremosos Chardonnay de la Borgoña. Los Sauvignon Blanc del Valle del Loira de Francois Croche o de Domaine Landron. Los Riesling y Gewürztraminer de Alsacia Bott Geyl y Trimbach.

Finalmente, de Alemania os podemos nombrar los Riesling del Mosela de Dr. Loosen, de Markus Molitor o de A. J. Adam y los frescos y florales de Pfalz Villa Wolf y Koehler Ruprecht.

Cata y maridaje de vinos blancos.

Hemos visto que los vinos blancos son muy diversos en función de diversas variables. Esto les hace muy versátiles de modo que según su estilo y características pueden maridar perfectamente con muchísimos platos o incluso se pueden tomar de aperitivo.

Generalmente, los vinos más florales y afrutados nos pueden funcionar perfectamente como aperitivos, acompañar pescados, mariscos, arroces y pastas así como comida más exótica tipo oriental o picante.

Por último, los que tienen más cuerpo y son más cremosos maridan perfectamente con pescados azules, quesos poco curados e incluso los blancos más estructurados nos pueden aguantar sin ningún problema pollo o pavo y otras carnes blancas.

Hemos visto que los vinos blancos son complejos y variados y que pueden maridar con muchísimos tipos de platos distintos y acompañarnos en múltiples situaciones. Y tú, ¿con cuáles te quedas?