Finca Valldosera Gran Reserva Brut Nature

Un Gran Reserva seco, fresco y elegante

Sin añada

Finca Valldosera Gran Reserva Brut Nature

90
Peñin
91
Parker
Cava Brut Nature Agricultura respetuosa. 36 meses en botella.
13,01 £
Duty paid
-10% 14,46 £
Duty paid

Consigue 0.39 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Amplio, redondo y de gran equilibrio. Presenta un excelente frescor.

Amarillo dorado de finas burbujas.

Refinado y fresco, muestra matices florales y toques de bollería.

Cava Brut Nature Agricultura respetuosa. 36 meses en botella.
Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: D.O. Cava
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 10% Chardonnay, 10% Parellada, 5% Subirat Parent
  • -10,03%
  • Nuevo
Finca Valldosera Gran Reserva Brut Nature
Cava Brut Nature Agricultura respetuosa. 36 meses en botella.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Finca Valldosera Gran Reserva Brut Nature

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Finca Valldosera Gran Reserva Brut Nature es un cava brut nature de la D.O. Cava elaborado por la bodega Finca Valldosera. Se trata de un coupage de las variedades Xarel·lo (45%), Macabeo (30%), Parellada (10%), Chardonnay (10%) y Subirat Parent (5%).

La uva utilizada por Finca Valldosera Gran Reserva Brut Nature se selecciona de los mejores viñedos que la bodega tiene en propiedad. Éstos se reparten en cinco diversas parcelas en las cuales los suelos son predominantemente de tipo limolítico-arcilloso.

Los distintos tipos de uva realizan los correspondientes procesos de elaboración de forma autónoma. Solo tras el primer proceso de fermentación las distintas variedades se ensamblan.

En última instancia, Finca Valldosera Gran Reserva Brut Nature efectúa una segunda fermentación en botella, en la cual reposa 36 meses antes de realizarse el degüelle -siguiendo la metodología tradicional-. 

Finca Valldosera Gran Reserva Brut Nature es un cava totalmente natural, ya que en esta última fase del proceso de elaboración no se añade licor de expedición.

Finca Valldosera es una bodega familiar situada en el Massís del Garraf que cuenta con la gran ayuda de la proximidad del mar, hecho que facilita una óptima maduración de la uva utilizada.

112720
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Finca Valldosera Gran Reserva Brut Nature

Notas de cata Finca Valldosera Gran Reserva Brut Nature

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Cava
Tipo de Uva: 45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 10% Chardonnay, 10% Parellada, 5% Subirat Parent
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Cava
Tipo de Uva: 45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 10% Chardonnay, 10% Parellada, 5% Subirat Parent
Contiene sulfitos
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava