Val de Paxariñas Capricho

Un capricho de coupage de variedades autóctonas del Bierzo

2020
2018 Outlet

Val de Paxariñas Capricho 2020

Vino blanco Joven Agricultura respetuosa.
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Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: Doña Blanca, Godello
Val de Paxariñas Capricho
Vino blanco Joven Agricultura respetuosa.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Val de Paxariñas Capricho 2020

Características Val de Paxariñas Capricho

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Capricho de Val Paxariñas es un vino blanco de la D.O. Bierzo elaborado por Bodegas y Viñedos Gancedo. Este vino es un coupage de las variedades Godello (85%) y Doña Blanca (15%).

La uva proviene de cepas de unos 20 años en el caso de las de Godello y de unos 60 en el de las de Doña Blanca. La primera variedad crece en vaso, mientras la segunda lo hace en espaldera.

Los suelos son arenosos y los viñedos de los cuales nace Capricho de Val Paxariñas son de baja densidad -unas 3000 cepas por hectárea-. La producción es por tanto muy limitada, de uno o dos kilos por cepa.

La viticultura y vinificación se realizan siguiendo métodos tradicionales.

La elaboración y el acabado de Capricho de Val Paxariñas se efectúa en depósitos de acero inoxidable.

Gancedo
244714
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437002263027

Puntuaciones añadas Val de Paxariñas Capricho

Notas de cata Val de Paxariñas Capricho

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Tipo de Uva: Doña Blanca, Godello
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Godello, Doña Blanca
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Tipo de Uva: Doña Blanca, Godello
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Gancedo
Tipo de Uva: Doña Blanca, Godello
Contiene sulfitos
Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.
Imágenes y situación D.O. Bierzo