C
ava potente, cremoso con una acidez y un carbónico muy integrado. Se pronuncia en vía retronasal los aromas a cítricos y astelería. Final ligeramente amargo que lo hace persistente. Un cava complejo y muy agradable.
Color amarillo dorado intenso con una abundante y fina burbuja que asciende lentamente hasta formar una ligera corona en la superficie de la copa.
Aromas primarios muy intensos. Ligeros toques de su crianza sobre lías, toques a tostado y pastelería. Matices florales y de frutos secos con un ligero fondo de vainilla.
Tantum Ergo brut nature 2009 es un
cava potente, cremoso con una acidez y un carbónico muy integrado. Se pronuncia en vía retronasal los aromas a cítricos y pastelería. Final ligeramente amargo que lo hace persistente. Un cava complejo y muy agradable.
Color amarillo dorado intenso con una abundante y fina burbuja que asciende lentamente hasta formar una ligera corona en la superficie de la copa.
Aromas primarios muy intensos. Ligeros toques de su crianza sobre lías, toques a tostado y pastelería. Matices florales y de frutos secos con un ligero fondo de vainilla.
Tantum Ergo brut nature 2008 es un
cava untuoso con una acidez y un carbónico muy integrado, Se pronuncia en vía retronasal los aromas a cítricos i pastelería. Final ligeramente amargo que lo hace persistente. Muy buen cava.
Color amarillo dorado con una abundante y fina burbuja.
Aromas primarios muy intensos, floral y fruta blanca. Ligeros toques a su crianza en lías, toques a tostado y pastelería.