Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc

Un blanco afrutado y de fondo muy mineral

2019

Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc 2019

Vino blanco Sobre lías.
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: Robertson
Zona de elaboración: Sudáfrica Western Cape South Coast
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
  • Nuevo
Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc
Vino blanco Sobre lías.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc 2019

Características Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc es un vino blanco sobre lías que la bodega familiar Springfield Estate elabora en la denominación Western Cape South Coast (Sudáfrica) con la variedad sauvignon blanc.

Springfield Estate es una bodega familiar con una larga historia. Descendientes de franceses que marcharon de Loira en 1688 para instalarse en el Valle de Robertson, desde los inicios se sintieron atraídos por las cualidades vitivinícolas de la zona. Todo un saber hacer que se ha ido transmitiendo generación tras generación y que, en la actualidad, de la mano de los hermanos Buwer, continúan bajo el lema “vinos hechos con honor”.

Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc procede de viñas con una media de edad de 20 años. Cepas plantadas en suelos rocosos con un alto porcentaje de cuarzo y en dirección norte a sur para garantizar una maduración más uniforme. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia se realiza de noche para mantener fresca la baya.

Cuando la uva de Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc entra en bodega se inicia la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 21 días y estabilizadas a bajas temperaturas (-3ºC) a lo largo de 2-3 semanas. Después se deja envejecer sobre sus propias lías durante 3 meses. Finalmente se embotella con poco sulfuroso y mínima filtración.

Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc es un vino blanco que, como su propio nombre indica, vive a partir de las piedras. Un suelo extremadamente rocoso que dificulta el crecimiento de la planta y que, como consecuencia, proporciona una baya de una concentración y mineralidad espectacular.
224088
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
6007380000129

Notas de cata Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Sudáfrica Western Cape South Coast
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: Robertson
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Sudáfrica Western Cape South Coast
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: Robertson
Contiene sulfitos