Soverribas

Complejo, delicado y elegante

2019

Soverribas 2019

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 11 meses sobre lías en barrica.
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: España Galicia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Albariño
  • -10,02%
  • Nuevo
Soverribas
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 11 meses sobre lías en barrica.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Soverribas 2019

Características Soverribas

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Soverribas es un vino blanco con barrica elaborado por la bodega Nanclares con la variedad albariño en la D.O. Rías Baixas (Galicia).

Bodegas Nanclares es una innovadora bodega gallega que con tan solo dos hectáreas de viñedo en el Salnés (Rías Baixas) está elaborando unos vinos de reconocimiento internacional. Para ello, su propietario, Alberto Nanclares apuesta por la mínima intervención para conseguir la máxima expresión individual en cada uno de sus vinos.

Soverribas procede de un viñedo con cepas de 35 años de edad plantadas sobre suelos franco arenoso de roca granítica. Se practica una agricultura respetuosa que no perjudica el equilibrio natural del terroir y la vendimia es manual en cajas de 15 kg.

Las uvas de Soverribas en bodega se prensan en prensa neumática a baja presión. Después el mosto obtenido fermenta sin desfangar con sus propias levaduras a temperatura controlada en cuba de roble francés usada de 2.200 litros. Finalmente permanece sobre sus lías durante 11 meses en esta cuba con batonage semanal. Una vez embotellado sin clarificar permanece 5 meses más en bodega.

Soverribas se trata de un vino que se sale de los típicos albariños. Fruto de la dedicación y la paciencia nace un blanco complejo, delicado y elegante.

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Puntuaciones añadas Soverribas

Notas de cata Soverribas

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Tipo de Uva: 100% Albariño
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Albariño
Denominación de origen: D.O. Rías Baixas
Contiene sulfitos
Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.
Imágenes y situación D.O. Rías Baixas