Selvanevada

Un rioja vibrante para el día a día

2019

Selvanevada 2019

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble francés.
12,34 £
Duty paid
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Selvanevada 2019 es un tinto intenso y jugoso. En nariz presenta notas sutiles de madera que resaltan la trufa. En boca es fresco y muy vivo, siguiendo la tendencia de otras añadas con matices especiados como la canela o la nuez moscada. 

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Villota
Zona de elaboración: España La Rioja
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 60% Tempranillo, 20% Graciano, 10% Garnacha Tinta, 10% Mazuela
  • Nuevo
Selvanevada
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble francés.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Selvanevada 2019

Características Selvanevada

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Un vino de diario, para todos los días, de ese del que te sirves una copa para desconectar cuando llegas a casa después de un día agotador. Este es el carácter que Carmen Pérez, con la ayuda del enólogo Basiliio Izquierdo, quiere darle a Selvanevada, un tinto elaborado en las bodegas Villota, en la Rioja Alavesa.

Aquí, hay que tirar de hemeroteca y estudios. Seguro que habrás escuchado alguna vez que una copa de vino al día es buena para el corazón ¿no? El responsable de esto que sabe todo el mundo -pero que nadie conoce de dónde salió- fue René Favaloro, un cardiólogo argentino que aseguró en un estudio que los polifenoles contenidos en una copa de vino al día eran buenos para la salud. Selvanevada es el vino perfecto para llevar a cabo esta prescripción médica.

El suelo de la D.O.Ca. Rioja alumbra las uvas de este tinto. Se trata de la finca San Rafael, situada justo en un meandro del río Ebro, en el pueblo de Laserna. De ella, compuesta por 113 hectáreas, se seleccionan distintas variedades para elaborar Selvanevada.

En bodega, el proceso de fermentación de Selvanevada será fundamental ya que, durante los 12 días que dura se realizan remontados y desletages. Gracias a esta última técnica, que consiste en sacar el vino del depósito y devolverlo en plena fermentación, favorece su oxigenación  y el correspondiente aumento del número de levaduras (para las que el oxígeno es fundamental para reproducirse en las primeras fases de la fermentación). Pasado este tiempo, se descuba y dos días más tarde se pasa a barricas francesas, donde se desarrollará una fermentación maloláctica y se separan las lías en 3 trasiegos.

Por último, los 6 meses de crianza, terminarán de otorgar a Selvanevada todo el carácter que lo convierte en el mejor vino para degustar a diario.

Villota
245968
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Selvanevada

Notas de cata Selvanevada

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Villota
Tipo de Uva: 60% Tempranillo, 20% Graciano, 10% Garnacha Tinta, 10% Mazuela
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Villota
Tipo de Uva: 60% Tempranillo, 20% Graciano, 10% Garnacha Tinta, 10% Mazuela
Contiene sulfitos
La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.
Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja