Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva

Inusual cariñena blanca en versión priorato

2020

Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2020

Biodinámico
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico.
31,52 £
Duty paid
-10% 35,03 £
Duty paid

Consigue 0.95 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ester Nin
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Cariñena blanca
  • -10,02%
  • Nuevo
Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva
Biodinámico
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2020

Características Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva es un vino blanco con barrica biodinámico elaborado por Ester Nin en la D.O.Q. Priorat con la variedad cariñena blanca.

Ester Nin es una enóloga que, tras adquirir experiencia en Clos Erasmus, decide montar su propio proyecto junto al agricultor Carles Ortiz. Así nace en el año 2008 Nin Ortiz, una bodega biodinámica en Priorat (Tarragona). Dedicados por completo a sus tierras y a sus vinos, pertenecen a la selecta agrupación "La renaissance des appelations" y son considerados embajadores del movimiento biodinámico en España.

Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva procede de unas viñas centenarias descubiertas en medio de una hectárea de cariñena tinta. Se trata de unas cepas poco usuales situadas a una altura de 350 metros sobre el nivel del mar y que son cultivadas bajo preceptos biodinámicos. La vendimia, siempre manual, se realiza a primera hora de la mañana y se deja la uva en frío durante 48 horas.

En bodega, las uvas de Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva maceran con pieles y tallos durante 2 días. Después se prensan suavemente y el mosto obtenido fermenta con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 300 litros, donde permanece durante 7 meses.

Elaborado con una variedad de lo más inusual, Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva es una buena oportunidad para conocer la cariñena blanca en su versión priorato.

Ester Nin
246784
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva

Notas de cata Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cariñena blanca
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ester Nin
Tipo de Uva: 100% Cariñena blanca
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cariñena blanca
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ester Nin
Tipo de Uva: 100% Cariñena blanca
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cariñena blanca
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ester Nin
Tipo de Uva: 100% Cariñena blanca
Contiene sulfitos

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Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.
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