Pio Cesare Barolo

Un clásico con un guiño de modernidad

2017

Pio Cesare Barolo 2017

94+
Parker
93
Decanter
95
Suckling
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 36 meses en fudres.
56,30 £
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unidad
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Pio Cesare Barolo 2017 es un tinto clásico y elegante. En nariz recuerda a frutos silvestres, cassis, alquitrán, humo y rosa machacada. En boca tiene buena estructura y expresión, con taninos maduros y especiados.

 

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 36 meses en fudres.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: Pio Cesare
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
  • Nuevo
Pio Cesare Barolo
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 36 meses en fudres.
Precios son Duty Paid. Incluyen todos los impuestos y gastos de importación a Reino Unido.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Pio Cesare Barolo 2017

Características Pio Cesare Barolo

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Pio Cesare Barolo es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Pio Cesare con la variedad nebbiolo e inscrito en la DOCG Barolo, en el Piamonte (Italia).
 
Fundada en 1881, Pio Cesare es una histórica bodega pionera en reconocer el gran potencial de los vinos de las Langhe, con los Barolo y Barbaresco como máximos representantes. En la actualidad es la única que permanece en funcionamiento en el municipio de Alba y, con unas producciones siempre estrictamente limitadas, elabora vinos de estilo clásico con un guiño de modernidad. 
 
Pio Cesare Barolo procede de varios viñedos familiares ubicados en prestigiosos terroirs de Serralunga d'Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Barolo, Novello, Castiglione Falletto y Monforte. Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
 
Cuando la uva de Pio Cesare Barolo entra en bodega fermenta en depósitos de acero inoxidable con un mes de contacto con la piel. Luego el vino se trasiega a barricas de roble francés pero también en botas de gran capacidad de 20 a 50 hl. donde madura durante tres años.
 
Aunque Pio Cesare Barolo se trata de un vino clásico que describe perfectamente la excelsa calidad de los vinos de Langhe, lo cierto es que su crianza en botas más grandes le otorga un toque de modernidad dentro de la tradición barolo. Una interpretación franca y directa de la extraordinaria nebbiolo. 
 
Pio Cesare
246186
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Pio Cesare Barolo

Notas de cata Pio Cesare Barolo

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nebbiolo
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: Pio Cesare
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Nebbiolo
Denominación de origen: DOCG Barolo
Bodega: Pio Cesare
Tipo de Uva: 100% Nebbiolo
Contiene sulfitos
Barolo es un pueblo de Piamonte que da nombre a uno de los mejores y más caros vinos tintos de Italia. Se elabora exclusivamente con la variedad Nebbiolo y pasa por largas crianzas antes de salir al mercado. Los Barolos son complejos, con gran concentración de fruta y de sabor, intensos taninos y acidez y alcohol elevados.
Imágenes y situación DOCG Barolo